广东大虾捞面

各地的面食大多以汤面为主，广东宵夜多炒粉炒面。刚到美国时，所有餐馆都有炒面（洋葱糊加炸面条）和捞面（真正广东炒面），另外还有一个菜叫炒面，但这才是广东捞面，简直乱成一团。因为家里人多，做捞面比较麻烦，我根本从没做过。

蛋面两团

冬菇几个

豆仔一扎

大虾几只

金针菇一包

先见蛋面团用猪油两面煎香

葱蒜起镬

将所有配料炒熟（酱料是生抽，酒糖和蚝油）

外焦内嫩，甘香和味，久违的乡味。

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• 四季豆好像没完全熟 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 18:54:35

• 刚熟，脆口。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 19:34:58

• 他做饭不错的 -人生不止眼前的苟且- ♂ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 04:49:07

• 倒数第三张照片，炒面上面是什么，腊肉吗？ -胖子减肥- ♀ (304 bytes) () 04/23/2016 postreply 16:49:42

• 报告一下，转到了日坛，这个菜我这里中华料理都有，叫あんかけ海鮮固め面 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 18:41:42