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我喜欢的Trader Joe’s – (1)

(2023-04-09 16:56:09) 下一个

我现在越来越喜欢Trader Joe‘s 了。每个星期不去一趟就若有所失。周末的trader joe 店内人头攒动摩肩接踵,可这也未能挡住人们前来购物的热情。究竟这个店有什么魔力能让人们对其趋之若鹜呢?

 

被老中戏称为“缺德舅”,Trader Joe’s  是由大舅(Joe Coulombe)在1967年创办,曾连续几年被评为全美第一的超市(per google)。这家店的经营理念和模式都不同于其他的超市,不搞网购不做配送,而是要让顾客进店体验购物的快乐。他们的效益远超Whole Foods 和Walmart。Trader Joe’s 的产品价格合理品种繁多,一旦你进了店就会被琳琅满目的产品吸引住,忍不住不停地买买买。

 

Trader Joe’s不打广告,只在店内提供产品小册子,现在改进了一些有网站可以浏览。面对电商激烈的竞争,他们始终坚持自己的理念岿然不动。在疫情期间真希望他们有配送,可是也一直是我行我素,这让人有点失望。但是看看店里的人潮就知道他们为什么坚持走自己的路了。

 

我喜欢Trader Joe’s 的很多东西,买过水果,蔬菜,奶酪,酸奶,杏仁奶豆浆,三文鱼,排骨,有机全鸡,各种酒类,冰冻小包装食品,花卉,护肤品,坚果和小零食,调料橄榄油,等等。据称Trader Joe’s 自己的品牌会比其他超市便宜10-15%。 他们的产品都是小包装,香蕉和一些果蔬甚至是论个卖,照顾到了单身或小家庭的需求。他们还有多种世界各地厂商的产品,来满足不同顾客对不同风味的需求。你可以找到中国的小笼包和饺子,陈皮鸡,葱油饼,意大利披萨,饺子面疙瘩,提拉米苏,中东的鹰嘴豆炸圆子,荷兰的三年gouda 奶酪,等等, 数不胜数。

 

以前在城里拜读过很多博友有关Trader Joe’s的文章,我也想在此分享一下我最喜欢的一些产品。 这里先介绍几款Trader Joe’s 自家品牌的breakfast cereals 低糖低碳水健康早餐麦片,很适合喜欢早餐麦片却担心高糖高碳水的,是我家经常买的。

 

杏仁奶油球麦片 - 这款没有麸质低糖低碳水,糖含量只有6g, 碳水总量只有20g. 一般超市里很难找到糖sugar 低于10g, 总碳水低于30g 的麦片。曾经咨询过专业营养师,她说看糖比例数字时,不能光看sugar糖一项, 还要看total carbohydrate 碳水总量, 因为碳水包括所有升糖的成分,其中包括了糖。

 

高纤维低脂低钠麦片- 糖只有5g, 总碳水23g,富含膳食纤维9g. 它的甜度对我来说已经足够甜。我一般放在豆浆或杏仁奶里,或空口吃也很香。

 

有机钢切燕麦- 燕麦富含蛋白质及多种矿物质,有保护血管和降低胆固醇作用,但专家建议不要用快煮燕麦片instant oat meals?,因为消化快升糖快。最好是用像这样的钢切燕麦,颗粒坚硬不会快速消化,转化为糖的速度比较慢。我一般放在豆浆或杏仁奶里用微波炉打两分钟,静置一会儿再打一下,软了嚼的动了就可以了。 加上蔬菜或肉末做成粥我想也一定不错。

 

亚麻籽粉 - 亚麻籽富含维生素蛋白质和膳食纤维素,有护肤通便防癌作用。可以放在各种饮料,奶制品里。我一般在豆浆或杏仁奶里加上一勺。

这几款早餐麦片物美价廉,都只有3,4 美元, 是健康早餐的不错选择。

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阅读 ()评论 (18)
评论
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '土狼' 的评论 : “吹的酒肆”好有趣!
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '土狼' 的评论 : 谢谢到访!
土狼 回复 悄悄话 看着你的空间背景,应该也是摄影发烧友!同好问好!
土狼 回复 悄悄话 吹得酒肆东西好,很喜欢。一分价钱一分货。
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '三步两桥' 的评论 : 谢谢两桥到访!他们严控食品安全不从中国进口,那我们不用担心假冒伪劣地沟油产品了。
三步两桥 回复 悄悄话 谢谢介绍。也分享一些我知道的:

Trade's Joe marketing strategy 的确有自己的特色。另外,Trader Joe’s特别强调食品安全,是美国第一家宣称不卖从中国进口的食品,包括任何采用了从中国进口原材料的食品,它的vendor选用要求很高,reject rate 高达90%。

另外, Trade'Joe现在是德国ALDI旗下的一个公司,我也是最近才知道的
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 哈猜到了。
人参花 回复 悄悄话 哈哈,原谅我打错字了。我去买。
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '紫若蓝' 的评论 : 谢谢若蓝到访!
紫若蓝 回复 悄悄话 我们也喜欢trader joe.我们喜欢它的香菜小饺子。
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢来访!
梅华书香 回复 悄悄话 好新鲜啊,第一次知道啊,感谢分享了,祝快乐开心,吉祥如意!!
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿!
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 谢谢到访!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 是,我就去买,哈哈。

我要买最后的两个,多谢分享!
南瓜苏 回复 悄悄话 多谢介绍,我买过亚麻籽,煮粥的时候加。
燕京夜话 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 谢谢到访!
人参花 回复 悄悄话 多谢,你这就去买。
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