烤白薯、冰糖烤梨

今天买的缺德就日本地瓜，三个，它伦个卖，买小的不合算，买圆滚滚的不容易烤，

买匀溜个的

这开烤箱，不浪费，一起做个烤梨汤。

这个现在在国内夜市小摊很火。

梨、冰糖、枣、山楂。

今天第一次做，黄冰糖有点大，下次可以少放一点，

但今天的甜度很好吃，如果在外面买应该就会这么甜。

银耳，我没泡，捏碎了放的，加的开水，盖盖送烤箱的。

炒俩小炒

芹菜腊肠，腊肠可以蒸一下再用

我今天来不及蒸，就先切丝，炒锅加一点水，煮腊肠丝，这是一根腊肠的量

煮好滗出水，干锅烤一下肠丝，加葱花、辣椒圈、芹菜，再沿锅边加一点点油，这样炒没有油烟

菜果、也就是苤蓝，切丝，盐煞一下水，再跟肉丝炒，

加香菜很配味，可以压一下苤蓝的辛辣味。

苤蓝丝炒软软的，就很好吃。

合影