「日式茶泡饭」不是用茶泡的哦，日式高汤！夏天没食欲时，就来碗日式茶泡饭吧！（图文加视频）

天气热，不想做饭怎么办？那就来碗日式茶泡饭。 没食欲怎么办？那就来碗日式梅干茶泡饭。 不仅做法简单，辣的芥末加上酸溜溜的梅干再加上咸的干昆布，超级好吃，真的是食欲大增哦！

 

在日本，茶泡饭是日剧动漫里的常客，和拉面并称国民夜宵。

日式茶泡饭，象征着一种生活方式与生活态度，如人气日剧《深夜食堂》，就经常会看见这碗暖心之物的踪影。一碗看似简单的茶泡饭，凝聚在其中的不仅仅是饱腹之欲，更多还是那种触及人内心里最温暖的感动。

 

今天我要分享的就是那碗，日式梅干茶泡饭。

 

做法特别简单，一碗米饭上加入配料，淋上高汤。

我这次用的是柴鱼片高汤。水1000cc，柴鱼片30g。

你也可以用昆布柴鱼片高汤做。https://youtu.be/LHFlpv3Ke_o

一颗干梅，一碗米饭，一些海苔丝和日式高汤，这是梅子茶泡饭。辣的芥末，梅子酸甜开胃，再加上咸咸的干昆布丝，超级下饭，特别适合夏日解暑。

我这个影片加了一分多钟的日式茶泡饭文化，有兴趣的朋友可以从0:17～1:30

只想看梅干茶泡饭做法的朋友，1:30～3:00

 

我以后会经常在这里慢慢的分享做法简单又美味的日式料理，欢迎大家到我的频道来玩，也欢迎大家点赞，分享，订阅。谢谢大家！https://www.youtube.com/channel/UC5K-bZ_5upAV0rmXAutNyew

现在天气也越来越热，大家都多多保重身体。看帖愉快！