南半球的西瓜

我喜欢交朋友,看到朋友的优点;也喜欢独处,反思自己的短处。人生是一段不能回转的旅途,我们,在路上。
正文

每天都很忙碌

(2017-11-13 00:58:09) 下一个

其实主妇真的也蛮忙的,我现在算是体会到了。

7点准时起床洗嗽,开始做早餐。先泡茶一大壶,一家人够喝的,西西还要带半瓶去学校喝。烤箱和蒸笼都开火。

一定有燕麦粥,放汤圆酒酿还是火腿蘑菇,甜的还是咸的看心情,也看冰箱的存货。水果起码要有两种装盘,还有一份单独切好的西西要带走;蒸的馒头或豆沙包几个不等,看情况;烤箱有各种面包或年糕或咖喱果或法棍;煎蛋或者白煮蛋或南瓜饼或煎饼或松饼;粗粮类蒸红薯和玉米最受欢迎,但是要看季节,冬天的红薯10块一公斤我们就不买了。

饼干也偶尔来几片,娃很不喜欢芝士可是要想办法让他吃,把芝士切小块放饼干上面,再加几个坚果用微波炉一丁,他就很爱吃了哈哈,虽然狡猾,他们是难以逃脱妈妈的魔爪的;酸奶还算接受,不够不能每天吃,就着谷物片就可以经常换这谷物片的花样当作诱饵;偶尔也炒个芦笋蘑菇,不过人家好像不是很有热情,比较少做。周末就可以弄多点花样,煮个溏心鸡蛋,然后雕一只小鸡出来,香肠就切成章鱼状,日本的便当里面这种花样最多了。孩子们就是吃这一套,不过平时就不要弄了,免得他们左看右欣赏的无法下口最后上学迟到。。

早餐大概20来分钟弄齐备,就开始做西西和鱼头中午的便当。一般就是炒饭,然后拔几片生菜叶,煎蛋一个或三文鱼煎熟或鸡胸肉鸡腿肉虾仁或之前准备好的红烧牛肉,再炒一点冷冻蔬菜粒,比如玉米青豆,西兰花长豆之类,方便极了也营养。炒饭腻了就吃包子或馒头,菜照旧炒好一起放进入,放点儿坚果或自己做的麦片酥能量棒;偶尔也放香肠饼干或牛肉干咖喱饺子之类给西西,她就很兴奋。回来和我说,妈妈你知道吗连我的老师都很羡慕我呢,每当我打开那个保温杯,其它小朋友都会围过来,猜猜我今天又有什么好吃的。老师都很想尝尝我的食物。。。我可以想象那个场景,赶紧提醒自己千万不能给她带韭菜或者大葱这类空气毁灭性食物了。

8点之前,全家所有的早餐和便当已经放好待拿了。食物都在餐台等着大大小小来吃,食欲大开的一个原因是我买了很多小碟子盘子,有些非常美丽。

有一个是手工做的小碗,太阳花边,里面盛水果,心情就大不一样,孩子们说好看极了。有的是来自日本,高山密林里行走着拄杖的老翁,很遗世独立去修道的味道;也有一些来自英国,很典型的英国乡村风格,古老的房子大大的烟囱,风车在转啊转的。可惜还没有怎么遇到中国国画类的,就无从分享。孩子们看到不同的画面很是好奇,问那些画的什么呀?一个一个解释,欣赏,他们很认真地听,看,笑嘻嘻的。也算是一种朴素的美育吧,毕竟生活不仅只是盘子里的食物,也要懂点儿诗和远方。

8点30左右,西西和爸爸开车出门,我开始打扫和整理内务。先洗衣服,再整理卧室的被子床单,再回来洗碗池清理早餐的遗迹,这时衣服已经可以拿出来晾晒了。瓜瓜还在餐台慢慢吃,他不急,因为特殊原因他现在每天10点才去幼儿园报到。他吃完后开始洗嗽,再读一点中文英文故事,教他一点儿他想要知道的。

945我们出门,他踩着滑板车,我就是靠走路了,一来一回要半个小时,也算是晨练了一下。

1030左右,我休息一下,坐到书桌前开始用手机修炼英文。大概学40分钟到1小时,看内容和状态,不过基本不会少过40分钟,很专注地学。我感觉烧脑果然是最消耗能力的,我吃很多食物后做一堆家务都不会觉得非常饿,可是如果学一个小时英文,肚子就饿得相当厉害,简直是咕咕叫那种。想想人的脑那么的小一个,运转起来却如此“耗油”,不可小觑啊。

1130左右,休息一下,踩椭圆机50分钟,一边踩一边看英文剧,现在说的机会确实是很有限,至少可以多听听,强化记忆也是好的。

一下就快到1230了!随便找点酸奶麦片水果坚果吃点儿,看看下厨房有什么新鲜菜谱,其实就是找灵感,左挑右选的,要考虑家人是不是会喜欢这个菜,材料是否足够,昨天吃了啥,总不能每天都是鸡肉或者牛肉好几天,太没意思。走走逛逛又看到人家别致的摆盘,水果和蔬菜可以弄出那么多新奇的造型和花样,简直太佩服了。就这样逛啊逛就可以花半个到一小时了。

开始拿肉出来解冻,这里的温度低,要很早就拿出来解冻才行。鱼头说那你干嘛不用微波炉解冻,拜托,我已经试过好多次了,根本不行,有些肉的部分都已经熟了可是中间还是白雪皑皑好吗,或者是我真的技术不行?有待进一步研究。。

趁着不忙乱,准备好晚餐的材料,洗好切好,然后就去外面的院子里弄,葱长得似乎太青黄不接;姨父给的桃树好像真的要死了,一直病恹恹的;玫瑰是有虫子吗?有的叶子有点儿黑;无花果仍然没有啥明显的消息;玉兰树因为被狂风吹啊吹,我真的担心她弱小的身板经受不了这狂风的摧残,不忍心仔细看她,往往就是隔离很远就喷一点水给她算了,又贵又娇弱,都是怪鱼头,他死活要买的,说很香又好看,等到长到参天大树那院子的景致真是不一般不啦不啦的。。

现在这个样子,还不能怪他,他一定火冒三丈冲我发脾气,还是少提这个树为妙,要识时务,哪个不能提就先不提。毕竟,这个周末人家花了大把的时间和金钱精力给我捣鼓出了一片正式的菜园,我已经感激流涕了,连晚餐的碗都不用他动手了,他于是很高兴,不用洗碗浪费他的宝贵时间,也不用丢洗碗机慢慢折腾,脸上是藏不住的欣慰感,说,老婆你今天洗碗可以吗?我做了几个小时的菜园腰很痛,你看看,手指都磨破了。。。

如果院子里没啥好弄的,就可以趁机做一个特别的美食。比如芝士蛋糕,年糕,辫子面包,小肉包,饺子,咖喱角,牛肉干,全麦坚果饼。。。太多食谱可以选择了,做早餐或者宵夜都是很不错的。一般一个小时可以搞定一个花样。隔天弄一个,所以早餐和甜品可以经常变换,也根本不用去超市买那些甜到腻死的糖品。

一直要等到350左右外面的三个人都回来才开始按下煮饭键。之前研究了那么久的菜谱,一顿质量好的晚餐于我来说已经是板上钉钉胸有成竹地事情,偶尔会失手,但是不至于全盘皆输,总是会做三个菜的嘛。不过菜谱越来越厚重,很少做重样的菜式,我总是喜欢尝试不同的材料和花样,除非真的是全家一致超级热爱的,比如红烧牛肉,全麦杏仁牛奶馒头,烤鸡翅,咖喱鸡,土豆红萝卜炖骨头汤,这些就是绝对保留的家常菜了。常常问西西,你觉得今天的这个菜可以成为我们的家庭菜不?她很骄傲地点头说我觉得可以!或者吃到一半,她会说,妈妈,请把这个菜加入到我们的家庭菜食谱,以后我大了你就教我做,我以后做给我的宝宝吃的。。

说到菜谱,我真的感谢我现在很经常查看的微信公号ruby's bakery,我的很多菜都是从她的号里面学的。虽然素昧平生却很亲切,偶尔也会向她讨教一些技巧什么的,虽然她在美国,我却在新西兰。素不相识,对一个人的尊敬和感激却可以隔着万水千山,她的分享真的对我来说无比珍贵,也许是她说的,我们口味大概比较接近。我用她的方子做东西基本很少失败,如果失败,肯定是我自己糊涂了。而且方子里的步骤很详细,重点都在里面了。

我于是从一个根本没有做过饭,连泡打粉和苏打粉都分不清的人变成了一个水准不错的厨娘,就是这三个月的时间里突飞猛进的。我为自己感到骄傲嘿嘿。。。无非就是多看多练,加上一颗吃货的心!不过自己做饭后最大的体会是,做食物是非常治愈的,不管心情多么不好,多沮丧,先不要去想,专注地摆弄好手里的这团面,认真地分块,打成辫子,慢慢等面团发酵,耐心地等候烘烤,人就不自觉地从躁动到安静,从负面情绪里暂时走了出来。有什么是一顿美食搞不定的呢?看着眼前的成果和孩子们吃得有滋有味的笑脸,我就很快开心起来了。以后不管怎样我都打算教两个孩子下厨,静下心来,花一些时间在食物料理这方面。不是为了别人而下厨,就算只是为了自己,整理心情,下厨都算是最经济实惠的心理治疗法。如果锻炼了好手艺还能做给家人分享,就是锦上添花的了。其实和写作有异曲同工之妙,或者这样说,所有正常的爱好都是有益身心的:)

最郁闷的是自己做好吃的容易长胖,只好每天早上起来称体重。还要看净重,多穿一件衣服都是不合理的,只能穿一直穿的睡衣来称!顺便把一件非常紧身的裙子挂在衣柜边,隔几天试一下——这是女人才能理解的爱美之心。暂时还行,没有重,也没有痴肥,虽然吃了挺多好的,赚到了。。

4点左右,西西已经休息好了,我们一起完成她的功课。其实没什么重负的功课,每天读一本书一个星期听写5个单词,做10个乘法题目。大概15分钟不到我们就完成了。和从前在幼儿园相比简直就是没有功课,从前的幼儿园每个星期华文听写8个词语,比如过年,红包,地球之类的词,英文听写6个单词,2个长句子,感觉学得挺多的,可是学过不多久她就忘光了。。现在的功课量对于一个七岁的孩子来说实在少,可是每个星期的阅读不会少过4本书,坚持一年下来还是蛮可观了。

上半年她带回来的阅读书都是很薄的,下半年开始她每天带回的书就开始厚起来,内容也比较多样化。她说老师交代了,因为比较厚,所以每天只要挑选自己喜欢的章节完成就行,结果我发现还是老师厉害啊,说是读一个章节,可是她肯定忍不住前后都会翻一翻的,特别是她在等待我和弟弟冲凉的空档很无聊时,她就毫不犹豫把书拿到浴室外面看,一边看一边等我们。

完成功课后我开始炒菜,她就拿着timer调好时间开始练琴。弟弟在旁边玩车打酱油,姐姐练习完了就拿出以前的钢琴入门书教他几招,他就开始乱弹琴。不过我们这次买的是个二手钢琴,我就不那么心痛,懒得说他了。

5点或5点半左右,我们准时开饭,6点左右晚餐结束,天气好就全家去把自行车滑板车全搬进车里开去大游乐场练习车技。时间不多就只能在小区里散步,逗逗邻居的猫和狗,西瓜总是很眼馋这些动物,可是我们真的是打定主意不养猫狗,太多毛了,家里到处都是毛我实在觉得不行,瓜瓜的皮肤过敏,鱼头更是怕狗得要命,只能忍痛看着人家的狗狗猫猫算了。现在是夏天,往往8点半了天还是亮亮的,很奇异。

7点多给瓜瓜冲凉,西西已经自己搞定了,再玩一下,给圣诞树挂个彩灯,画个画贴上去,看一点粉红猪,偶尔也喝一杯牛奶,8点多已经爬上床开始要呼呼了。

睡之前一定会缠着让我再讲个梁阿狗的故事,这是我们自己的故事——有个小朋友名字叫梁阿狗,他喜欢玩滑板车,他说自己是一个丸子。有一天他太迟上床睡觉,结果早上起来发现全家都已经走了,连爸爸的车都没有在等他,于是他伤心地哭了。。他不能上幼儿园他能干啥呢?他不能上幼儿园就不能上小学,不能上小学就不能上中学,不能上中学就不能上大学,他就不能选择他喜欢的工作,不能赚到他想要的钱钱,也就不能做一个好的爹地养自己的宝宝,唉,真是很沮丧呢。我们还是早点睡觉长高,早点起床去学东西,不要变成梁阿狗那样比较好。。。

9点,我可以随便玩一下,或者写写字,或者翻翻八卦新闻,和鱼头分享分享麻辣新鲜滚烫,然后就睡觉啦。。。好困

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (5)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 这妈妈太厉害了!:)
南半球的西瓜 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 一边工作一边照顾小孩子确实是累,我如果太累就容易脾气暴躁,耐性全失,所以现在停下来呆家里大概是比较好的选择,做不到两全其美。不过等孩子们大一点,过几年我也会再出来找工作,只是不知道可以找到啥样的了,先不想那么多,把每天好好搞定再说吧
南半球的西瓜 回复 悄悄话 回复 'TXDOC' 的评论 : 作业太少了,15分钟完成,在晚餐之前搞定。周二下午直接从学校去旁边的芭蕾舞学校练一小时,那天吃饭就晚1小时,不能散步了。周四下午3点多回家了去旁边一个华人老师那里一起学画画,周日去外面学钢琴和玩。弟弟大一点估计会忙一些,和姐姐的项目不能重叠
TXDOC 回复 悄悄话 不用推娃做作业各种才艺课吗?
cxyz 回复 悄悄话 这样的日子听上去有致有序, 很奢侈。
我们全职妈妈是伺候一家大小还得把班上了, 每天像是在打仗 :)
登录后才可评论.