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上班族快手早餐——电饭煲煮鸡蛋

(2017-05-29 18:07:26) 下一个


西方国家的华人端午节没有假期,上班族的你依旧要赶时间做早饭,简单省时煮鸡蛋的方法经过多次实践,省时、简单、易学。分享给大家!
鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养。不知道你是否有这样的烦恼,一大早忙忙碌碌的做早饭,就算只煮一两个鸡蛋也得放半锅水,而且老煮破,什么水里放盐、煮前先泡都试过,依然煮爆。还费火、费时间、煮好后的鸡蛋要过冷水才好剥壳等等问题一大堆。网上看到用电饭锅煮鸡蛋的方法,试了一下觉得真好,几乎不用水,而且特快。5、6分钟就能吃上。最关键的是电饭煲煮蛋的方法很简便,不会爆裂,容易剥皮,蛋黄似棉花一样柔软,用过的纸巾还能再次使用,环保! 电饭煲设置任何一个键都可以,只要工作就行,工作3~4分钟后关掉电源再用余热焖1分钟即可。早上不用忙碌中看锅、看煤气,前后用不了5分就能吃上口感嫩嫩的煮鸡蛋。
















电饭煲煮鸡蛋的原理其实很简单,主要是利用电饭煲的加热功能,将餐巾纸上的水分蒸发成水蒸气,温度高又分布均匀的水汽,可蒸熟鸡蛋。电饭煲不用洗刷、餐巾纸可以反复使用,最关键的是是鸡蛋的口感非常好!


原材料:

  • 鸡蛋三个

  • 餐巾纸或者厨房用纸三张

  • 冷水适量



制作方法:

1.把3张纸巾叠好整齐放入电饭锅底部

2.将3个洗干净的鸡蛋放在纸巾上

3.倒入很少量的水(把纸巾浸湿即可)

4.盖上盖子,插上电源,按下煮饭键、蒸煮键或者任意键约5分钟后关掉电源


 


小贴士:

喜欢溏心蛋的关电源后直接拿出鸡蛋剥皮。喜欢稍软蛋黄口感的需要关电源后在锅里闷1-2分钟


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阅读 ()评论 (23)
评论
婉妮 回复 悄悄话 好方法,能干。
享受生活99 回复 悄悄话 回复 'by心言' 的评论 : 可以试试看。
by心言 回复 悄悄话 这个办法简单方便,真的很好。:))
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 试试看,简单省时~~~
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 : 互相学习:)
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 简单易行:)
安娜晴天 回复 悄悄话 聪明能干,学习了。
小声音 回复 悄悄话 哦,新方法,下次也试试:))
红裙绿意 回复 悄悄话 这个方法很新鲜,要试试。
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 水沫家的鸡蛋饼很香~~~
水沫 回复 悄悄话 这个方法好,要去试试,我家儿子最喜欢吃鸡蛋,谢谢生活分享~~
享受生活99 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 好剥皮,蛋黄也很好吃:)
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 : 期待你的成果,谢谢来访~~~
erdong 回复 悄悄话 这么方便啊,一定要试试,谢谢生活分享好办法!
小曼儿 回复 悄悄话 听说过没试过,看了實物很不错,学习了,明天早上就试一下,谢谢你
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 剥皮容易很多,省时间~~~
荔枝100 回复 悄悄话 每天早上上班、上学急得很,享受这是个好办法!
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,蛋黄类似溏心又不流动,很适合国人吃法:)
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松,这方法不错:)
享受生活99 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :膜拜啊!菲儿是高手!
吃出健康 回复 悄悄话 第一次听说用电饭锅煮鸡蛋,好方法,谢谢分享!
南山松 回复 悄悄话 还真没用过电饭煲煮鸡蛋,谢谢生活分享妙招:)
菲儿天地 回复 悄悄话 我也是这样用电饭煲煮鸡蛋,生活煮得真漂亮!
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