做饭这档子事

来美国以前我很少做饭，读书时在学校食堂吃，工作以后中午工作餐，晚上应酬，偶尔回家吃饭也是我妈做。来了美国一日三餐都得自己操心，不过相比其他艰难险阻做饭还是最容易的事。叉烧肉就是一个物理系的博士生教的，后来他和她太太一起开了个中餐馆。我那时囊中羞涩，他们给我通过饭店的进货渠道买的米，油，鸭子 。。。，帮我省钱。艰苦环境造就蓝小厨。

蓝蟹版叉烧肉

篮蟹版冬笋木耳

给九月，清静，圆导，“家妻”，领导上酒 。。。

[spot321]

借用小松的话：很能干啊！该出文章了！

[南山松]

很能干啊！

[水沫]

都是我喜欢的，尤其冬笋木耳，蓝蟹果然是大厨~~

[Blue-Crab]

回复 '富春江南' 的评论 : 谢谢江南！

[富春江南]

蓝小厨的菜不肥腻，很赞

[Blue-Crab]

回复 'housewife2010' 的评论 : 等！

[housewife2010]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 谢了！
我休了long weekend，决定洗手煮羹汤，后天请大家吃年夜饭，只要你们不倒胃口就行！哈哈

[Blue-Crab]

回复 'housewife2010' 的评论 : 可以考虑把几张照片合并成一张： https://www.filesmerge.com/merge-jpg

[housewife2010]

回复 '喜清静' 的评论 : 还是炒螺蛳好吃：），那是我童年的味道，妈妈的味道...

[housewife2010]

回复 '过客手笺' 的评论 : 抱着君子蓝家的酒桶一起醉！～～

[housewife2010]

笨厨娘今年在家做年夜饭，我要打破不在朋友圈发吃喝玩乐贴的规矩，跟蓝小厨拼一下，你等着！
哎呀，向各位大咖博主求救，照片如何贴小一点啊？：）

[Blue-Crab]

回复 '夏圓' 的评论 : 圆导大块吃肉，大桶喝酒，方向是明天酒醒以后的事了。

[夏圓]

回复 'Blue-Crab' 的评论 :
刚才你去圆宅，我来蟹窝，交叉了。应验了“你有你的，我有我的，方向”。
我也计划做叉烧，这下变成“你有你的，我有我的，叉烧”，哈哈哈！

[Blue-Crab]

回复 '东裕德' 的评论 : 前辈啊，城中女网友都是女豪杰，上瓶装酒根本解决不了问题，得上整桶的酒。

[东裕德]

哈哈…蓝蟹兄手巧啊！做的菜款款精彩没有想到兄弟还是“酒老板”呀！喝酒找兄弟啦！周末快乐新年快乐……

[Blue-Crab]

回复 '夏圓' 的评论 : 就小厨吧，蓝蟹一向谦虚，还是把大厨留给更需要的网友们吧 ： ）

[夏圓]

厉害了，蓝小厨！都是我的菜，做得真棒！
明明应该叫蓝大厨！

[Blue-Crab]

回复 '晓青' 的评论 : 谢谢领导！

[Blue-Crab]

回复 '过客手笺 ， 喜清静 ' 的评论 : 我给你们上酒 。。。

[晓青]

坐地板上吃！有啥区别？难怪看着食材好，原来是特供！

[晓青]

哇，太厉害了！大厨啊！点赞！

[过客手笺]

回复 '喜清静' 的评论 : 好的呀，你吃肥肉吗，我不吃的，要么肥肉给你？lol，清静，不许揍我呀！：）））

蓝兄，请拿个茶缸来，让我和清静在蓝小厨这里一醉方休。：））

[喜清静]

回复 '过客手笺' 的评论 : 有酒，有酒。咱俩儿就着叉烧肉干一杯！

[喜清静]

这个比上一篇中的看着更好吃。

[过客手笺]

回复 '喜清静' 的评论 : 清静，你有酒吗，贡献一点，我分点叉烧肉给你？：））

[喜清静]

抢了个板凳。

[过客手笺]

这些年来虽然九月又是叫过客又是叫手笺又是叫豆豆的，但是还是那个有着中国胃的九月！：））

英伦主妇驾到时蓝兄请告诉我一声，我和她干一杯，喜欢她的爽气，不能成为醉蟹，也得在她面前成颗醉豆！：））

[过客手笺]

我正在想着晚上吃什么呢，这两盘蓝小厨做的菜真合我的胃口，端走了！：）