酒庄品冰酒

柳泉酒庄是朋友钟爱的去处，去了多少次也不厌倦。

感恩节去朋友家小聚，便一同去这个愉悦的源泉。

朋友家离酒庄不远，开车一路向东，乡间小路美不胜收。酒庄因为高挺的柳树与一泓涌泉而得名，一行行的葡萄架尽头就是一片枫林，金红地璀璨在蓝天白云下。葡萄架上还残留着稍许尚未采收的紫色葡萄，滋味清新甘甜。

Michael提前准备了果盘，作为品酒佐食，西人则更喜欢以cheese配酒。从干红开始品尝，入口不涩，饮完回甘，已然赞叹不已。

换了杯子，继续品评冰酒，2013金奖冰酒因为那年优良的葡萄收获，酒味甘甜浓郁，由衷喜爱。

再换2014冰酒，新鲜尚未陈酿，果香突出，价格稍低，适宜购买后保存若干时间，再开瓶享用。

最后是红冰酒，因为红葡萄皮薄，冰葡萄的出汁率更低，价格高昂，滋味浓郁。

冰酒酿造后自然散发的果香是奇妙的大自然恩赐，白冰酒像是清纯少女，香味有如水蜜桃和蜂蜜，而红冰酒则似有了阅历的成熟女子，香味更接近梅子，喝完生津回甘，不甜不腻。酒精度数在10度左右，恰到好处，绝对只能品评，静心享用。

曾经喜欢日本梅酒，自从尝过冰酒后，便自然地移情别恋了，清香与回甘是无可替代的。买了专门的水晶酒具，静心独饮，或是和好友小酌，细细品味，日子也变得美好悠长。

好友说她收藏了酒庄的各个年份的冰酒，戏称还有增值的效用。

买了三箱冰酒，两箱寄回国内，一箱自享。等无处可去的冬日，开一瓶，享受这自然的精华，享用这美好的记忆。

告别酒庄，好友念念不舍的生活方式。好友是个绿手指，家里的绿植已然爆满，开花壮大繁衍，希望将来有一天，她能有个自己的农庄，种花种菜种春风……