西湖美景三月天，桃花似火柳如烟 - 餐桌上的翠堤春晓

瑞典肉丸

1）猪肉馅和牛肉馅混合，加鸡蛋一枚

2）面包糠，黑胡椒，水，酱油

3）手做成丸子状，下油锅

提示

肉馅要顺时针多搅，出来的效果会比较上劲 

气温降到零下二三十度，好不烦恼！何以解忧？唯有烹饪！

炸了一盘面包虾和一盘肉丸，再搭配上一年三百六十天常备的生菜，淋上蛋黄酱和番茄酱，名曰：「翠堤春晓」，妄图在心理上打败寒冷和阴郁！

大声歌唱：西湖美景三月天哪／桃花似火柳如烟哪／有缘千里来相会呀／无缘对面手难牵啊／百年修得同船渡啊／千年修得滚床单哪／若是千年有造化呀／白首同心在眼前哪！不由自主蛇精病似地摇头晃脑自顾自代入情景，仿佛身后有条大白尾巴在摆来摆去一般。

没有国旗，把早上跟娃借的几只小伞插在肉丸上，想起戴望舒的「雨巷」，不禁怔忪了许久：额！那个曾经丁香一般结着愁怨的姑娘，不是被雨，而是被岁月和生活，消了颜色散了芬芳，褪尽了眼里的太息和惆怅，没时间凄婉迷茫，也没功夫寒漠惆怅，那些高大上的情绪如今全部转化成开门七件事，藕荷色的姑娘彻彻底底化作变色龙一般的desperate housewife！

顶着满头满身的油烟，手里麻利儿地在洗切擦倒，脑子里迅速地安排着煎炒烹炸，眼睛不时地瞟着闹钟，嘴里始终念叨着菜谱。小祖宗放学回来时菜要炒好饭要上桌，热气腾腾的冒着气还要有肉有菜营养均衡。

娃一边跟我客气着：妈妈，你也吃虾啊！一边大虾一只肉丸一个地往嘴里送，临走前吩咐我晚上还要再做，同时把盘子里最后的三只虾一并干掉了，虾皮儿都没给剩下。好好好，你吃你吃，都给你吃，吃完了好有精神继续跟我斗智斗勇，为娘我虽然吃素，也不是含糊的，尽管出招，你爹不在我也接得住，沾上毛儿我就是孙悟空！