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田园时光:我的私房制作潮州卤水鸭

(2015-09-29 04:18:44) 下一个

 

       潮州卤水鸭,我看到很多人用老抽来上色,不知道最早的潮州人是不是这样做的。我这里的口味是在多伦多一家著名的粥铺可以尝到的。 用的是糖色,我特别喜欢,与大家分享我个人的做法 ,仅是真的很好吃,不确定是不是正宗。

 

谢谢你的观看!
 

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