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你在花园里种菜吗?

(2014-12-23 05:58:39) 下一个

花园里种菜的中国移民
 

 

   
    据说在海外,在花园里种菜的,那屋主几乎可以肯定就是华人。初次听说,我觉得好玩,因为在深圳,我妈就是这方面的身体力行者。在新西兰久住后,我有了切身的体会,华人还是有这个习惯的。

    当年第一次来新西兰探亲,我们和一位华人房东同住一屋,有幸近距离观察当地人的日常生活细节。我爱出去转悠散步,常注意观察周围人家的花园。花园花园,意思是种花的园子,大多整洁有条理,种花草树木,一点也不杂混。可我看我房东的花园,就忍不住发笑。

    原先房东和女儿一起住时,花园还是花园,女儿搬出去住后,她就把花园逐渐变成了菜园。一棵大琵琶树和无花果树,几乎把半个花园占去了,因没有修剪,显得纷乱。还种了不少的菜,有时做饭,直接就去花园摘。我去的时候,正是枇杷熟的时候,我们吃了个够,无花果也吃过不少。

    按说,这种就地取材的方式,我们中国人喜闻乐见,我不该说三道四。老实说,我虽在小镇出生,见惯了杂乱无章的景致,但并不表示我喜欢,我没习以为常,除非不得已为之,否则我还是喜欢规则和整洁的环境。

    当年租住别人家,我们只是个旁观者,有意见有想法,平常也就私下说说而已。这里许多习惯还是不同于以往所见的。比如,新西兰人晒衣服,一定晒在后院或后花园,遇上下雨,也不赶紧收回屋内,只任其继续挂在晾衣绳上,等待下一波阳光出现。我们的惯常做法,肯定是赶紧收回家里。后来也理解了,这里一日有四季,阴晴不定,变化极快。更重要的是,这里空气环境干净,即使下雨天,雨水是干净的,不会弄脏衣服。

    更有意思的,是雨天看见路上行人,也少有打伞的,风雨无阻,一副若无其事的样子,任凭风吹雨打。先是不解,后是好奇。据说淋湿了,回家换就是了。还有,大冬天的,上身穿棉衣,下身是短裤,甚至赤脚。夏天就更不用说了,满街的拖鞋族。

    一切是习惯使然,不接受,理解即可。中国人讲究穿衣保暖防病,知道冷热不均很容易生病,但当地人一点都不关注这问题。许多年纪大些的当地人,几乎都有关节的毛病,想来大概与平日不注意保暖有关,因为新西兰常常又风又雨,气温变化极快。

    年轻人容易习惯变化,我读语言班的时候,同学大多是年轻人,他们很快就适应了这的气候,能像当地人那样,只穿很少的衣服。我呢,适应力差些,还是注意保暖原则,但也不用像在国内穿那么多了。当然许多习惯,还是很难变成完全与当地人一样。

    比如,我不会在雨天步行外出,我讨厌风雨天,这让我想起小时候走在路上,那满地的泥泞,这算是阴影吧。我也不喜欢雨天遛狗,被风雨打湿。有时看天气半阴半晴的,看我家的狗狗辛巴一副想出去的猴急样,在犹豫中带他出去,遇上雨的时候,会站在树下避雨,或打伞而行,这让路过的司机或匆匆而过的行人觉得奇怪。

    有时雨下大了,而夫人正好在家,会开车过来接我和狗。我不让辛巴在花园或公园的草地打滚,总觉得脏,这不奇怪,大概是因为在国内生活的时候,总觉得只有自己家才是干净的,所以训练过我家辛巴,出外就不蹲下或躺下,他有了这个习惯,在外几乎都是站立姿势的。

虽然我们常有清除旧习惯的想法,可做起来还真不是容易的事,反倒是件很难成功的事。就说我们自己吧,我们搬进新家后,我把原先杂乱无章的花园,改造成了不错的花园,连邻居都赞赏,说看起来比从前好多了,应该让前屋主来看看。

    有意思的是,虽然我夫人在有自家的花园之前,常笑话那些把花园变成菜园的华人老乡,可她自己却不时会把辣椒,佛手瓜,生菜,无花果树等种在花园里。我担心花园被蚕食成为菜园,常常与之发生冲突。但没办法,一个人的习惯养成后,是很难改变的。

    有天我去遛狗,路过湖边那些百万豪宅,看见其中一栋易主后,花园松出一块地,种上了中国菜。某天,花花绿绿的内衣裤,晒在了前花园门口,随风招展,给行人一道奇特的风景。当然,最有看头的,还是那一排排晾晒酱黑色的腊肉。我就想,那新屋主一定是我们华人老乡了,而且还是刚移民不久的

作者: 谢宏    FT  2014年12月16日
 


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阅读 ()评论 (6)
评论
歡顏展卷林中坐 回复 悄悄话 前院是公共空間,大家看得見,保持美觀顯示公民素質。
後院是自家的,種菜是自己的選擇。
我這兒市政府還提倡社區菜園。
種菜與美觀不一定衝突,園藝雜誌還出專刊,院子種什麼菜好看。
Ecocitymeng 回复 悄悄话 华语中有句俗话“萝卜白菜各有所爱”,种菜与种花并不矛盾,关键看你会不会了?

你太太喜欢种菜我觉得应当鼓励,关键是你要尝试一下如何让你家的花和菜相得益彰。
蚂蚁王子 回复 悄悄话 我这的白人邻居都种菜了,还是大规模的种。其实很多白人想种菜但不会,有邻居种,去取经,然后就普及开了,大家都种菜了。
巫山疑云 回复 悄悄话 我也聽説過華人愛種菜的説法。不過据我自己的經歷,這個説法其實不太準確。我見到的花園種菜最有成就的是我的一位日本同事(她丈夫是美國人),她的花園有條有理,种了各種各樣的蔬菜,也經常帶一些給同事分享。然後是一位英國人,她把後院一塊陽光最充足的草地給整成菜地,种了好多適合做色拉的蔬菜,並且自己做堆肥。吃著他們美味的有機蔬菜,我很羡慕,也想種菜,但因爲我的前屋主把花園設計得一年四季鮮花燦爛,我不捨得破壞這種設計,就沒有再種菜。我想種菜與否,主要看個人的興趣和機會,與種族沒有太大的關係。
康赛欧 回复 悄悄话 楼主写得好。以前我住的地方干旱少雨,华人就很少种菜,成本高,土质差,还不如去买菜。
zhige 回复 悄悄话 那有什么?我的果园/花园/菜园是有机的统一体,设计、管理、控制得好,不会出现谁把谁蚕食的问题。
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