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纽约系列:羊角圈(CRONUTS)

(2013-12-20 14:31:04) 下一个

羊角圈(CRONUTS)

 。。。2013年最伟大的发明之一。。。
时代杂志 

      戴上棒球帽,在我要关电脑的一瞬间,屏幕的右下角跳出一个小窗口,上面写着:今日宜出行,诸事如意
      纽约周六的清晨是一天最好的时间。太阳正从正在建造的新世贸中心后面慢慢升起,金色的阳光把曼哈顿南北走向的大道一条一条依次照亮。。。路边的小店安静地等着开门,头上茂密的树叶在晨风发出沙沙声。清新空气中带有一丝尿骚和隔夜呕吐物的气味。。。
      我看了看表:6:05。我有足够时间。在我准备转弯拐向大路时,远处有一只黑猫走过人行道,消失在门洞里。
      一个4口可以吃完的小点心要排2个半小时队进到店里,每人限买两个。在黑市上,这个小点心最高卖到$100一个(原价$5)。听上去是不是疯狂而不可思议?但好像是我想去尝一尝的东西。


羊角圈(CRONUTS)

   我快步走下地铁。地铁站上空无一人,只有一个流浪汉躺在长凳上睡觉。
       这个梳着一头小辫的流浪汉一直住在这个椅子上。他的全部财产放在5个箱子里。每次我看见他,每个箱子都按大小整整齐齐地围在他身边。
        四周一片静悄悄,没有地铁到来的任何痕迹。我打开手机,查了一下要去的地方。
        2013年年初,纽约下城的多米尼克。安赛尔面包店(Dominique Ansel Bakery)推出一种新的糕点,叫羊角圈(CRONUTS),源自羊角面包(Croissant)和甜甜圈(Donut)组合。多米尼克称他花了2个多月才试验出最好的配方。为了保证羊角圈的最高质量,他们每天只做200个,绝不多做。。。
        我看了一下时间:6:21。列车丝毫没有要出现的意思。这时背后传来一个声音。
         伙计,今天地铁这站不停。
         我回头,流浪汉不知什么时候已经坐了起来。
         我暗骂一声:我忘了周末早晨地铁是不停这个站的。
         我谢了他,向出口走去。他叫住了我。
         看在上帝的份上,能给一杯咖啡喝吗?
         我从钱包里拿出一张纸币递给他。
         他没有接。认真地看着我:我去买咖啡,我这些箱子怎么办呢?
         你想让我去买了咖啡,再给你送下来?我问。
          如果你是个好心人的话。。。
    
我发现我被放在一个微妙的境地。我看了看时间。
         我现在得赶路。等我回来时,可能给你带一杯咖啡,但不知得多久。。。
         不着急,我不会去任何地方。他微笑,露出仅存的一颗牙。

         出乎我意料,下一个地铁站简直就像周日的上班高峰时间。我好不容易挤上车。在一个坐着的黑人女子面前站住。女子很年轻,脸上有焦急和忧虑的神情。她把手放在边上堆成一人高的冬天厚重衣服上。
         我看着黑洞洞的窗外,用力地拉着护手,用身体顶着身后人体的压力。
         从我眼角的余光,我看到一件奇怪的时间发生了。
         女子边上的衣服开始动了。。。一个小女孩的头从里面露了出来。。。
         小女孩两眼呆滞直视前方,突然开始呕吐。
         我往后退,但后面的肉体似铜墙铁壁纹丝不动。
         哗地一声,小女孩一口全吐在我的裤腿和靴子上。
         女子拼命道歉,我阻止她帮我擦靴子。 

         在星巴克的厕所里,放水冲着我的心爱的、走过很多地方的靴子。突然想起刚才电脑上的日子提示。
         拖着半湿的裤腿,我拐过街角,远远可以看到安赛尔面包店。门前一个人也没有。我不禁地露出微笑。
         等我走到店门口,面前有一块广告牌,上面写着排队须知。
         我转过头去,10米开外一条长长的队伍静静地看着我。


安赛尔面包店门前的长队 

        找到队尾,我看了看时间:7:25。刚才走过队伍的时候,我大致数了一下人数:看来今天我还是应该能吃到的。
        排在我前面的是个红头发的汉子。我想象施瓦辛格被放在锻压机中捶打后就是这个样子:横宽和高度相等,全身的肌肉桀骜不驯地从T恤和短裤中喷薄而出。他手里拿着大杯的咖啡,浑身散发着强烈的酒气。
        我后面马上也排上了4个年轻人,31女。从他们疲惫而兴奋的对话中,我知道他们是纽约大学建筑系的学生,刚熬夜赶完一个工程。他们热烈的期望闻名已久的羊角圈和浓烈的咖啡。
        太阳从树叶中透漏下来,在排队的人们的身上画出各种图形。
        行人和游客走过队伍,好奇地打量着我们,然后询问我们在等着领什么救济。。。得到答案后,有人开始排到队尾。每过一分钟,整条街道上空聚集愈来愈多的兴奋、期待和不安。
         突然,施瓦辛格突然放声大喊,同时还以出乎意料的弹跳力向上蹦跶。
        一会儿,有三个穿黑色皮夹克的大汉朝他走来。他们凌乱的头发的布满血丝的眼睛显示通宵未眠和痛饮。他们走到施瓦辛格面前,相互用浓重布鲁克林口音笑着对骂,然后站在那里,喝着手中的大杯咖啡,看着面包店,等着开门。
         我身后有一阵骚动,似风吹过的秋天的麦田。
         我后面的一个高个学生脸上带着不可置信的神情说:他们怎么可以这么做?!
         我沉默。
         他问我:你不想做什么吗?
         我看着面前的4条大汉的背影:不!
         他走过我,他的两个伙伴跟在他后面,走到大汉们面前。
          一阵短促、激烈的对话后,两拨人突然毫无先兆地抱在一起,打了起来。
         我后面的女学生的尖叫声像一把刀扎在我的背上。我冲上去,试图把两拨人分开,几个男子和我做着同样的事情。。。
         突然,我看到了施瓦辛格。他的脸飞快地往下沉。。。噢,不对,是我的身体在往上飞起。。。我重重地摔在地上。在我右脸感到疼痛之前,我看到了满目的星星和女学生惊恐的脸。。。
          后面发生的事情是一片模糊:人们的惊叫,警笛长鸣,警灯闪烁。。。在我完全回到现实中之前,我发现自己已背着两手,和大汉和学生们在街沿上坐成一排。两个全副武装的警察站在我们面前。
          怎么回事?!带着墨镜、手放在枪套上的警察问道。
          我左右各看了一下。好几个人的脸上都挂了花。我感到我的右脸火辣辣的。
          一阵沉默后,一个大汉嘟囔一声。
          你说什么?警察走到他面前。
          大汉说:我们只是在闹着玩。
          闹着玩?警察在墨镜的镜片后微笑。他依次看着每个人脸上的伤和表情。
          每人赔笑加点头。
       
他在我面前停下,端详着我的脸。
          这也是闹着玩出来了的?他问。
          我从他两腿之间看去,在他身后停着的警车上面写着纽约警察的座右铭:服务和保护!
          我从车身的反光中看到我的脸:没有太糟,有点像毕加索后期作品。
          是他打的!那个女学生勇敢地指着施瓦辛格。
         我向她挤出一个感激的笑容。
          你想指控他吗?如果你想的话,我马上就逮捕他。警察问我。
          四周突然变得很安静。
          我转头看着施瓦辛格,他两眼茫然地看着我。
         我回答:我们是在闹着玩,警官。
          警察刚想说什么,突然人群爆发出一阵欢呼:店门开了。
          我们排回队里,目送着警车离去。
         
          我用手半捂着脸。一个带着面包店白帽子女子不知什么时候站在我面前。
          对不起,先生。她面无表情地说。你是第101个顾客,我们今天的羊角圈已经卖完了。但你可以买我们店的其他点心。
         “今日宜出行,诸事如意”。我脸上浮出一丝狞笑。
          我离开队伍,慢慢向地铁口走去。突然,我想起什么,走进店里。
          等我拿着一杯咖啡,走出店门时,排队的人群已散尽。一个穿着套头衫的青少年鬼头鬼脑走到我身边。
          要不要新鲜的羊角圈?两个60元。
          他看了看我的脸。
          50元给你。
          我摇摇头,推开他,向前走去。
          等一等!有人在后面叫我。我回过头来,只见施瓦辛格向我跑来。
          他在我面前站定,从手里的纸袋子拿出一个羊角圈。他小心翼翼地把它一掰二。羊角圈脆酥的层次纷纷剥落。。。
         我突然想起安赛尔面包店的官方网站上如是说:“。。。如果你要和别人分享的话,记住一定要用一把薄而利带锯齿的快刀。。。”
          施瓦辛格把一半羊角圈放进纸袋,塞在我手里,然后跑着去追他的同伴。

          我把流浪汉从熟睡中叫醒,把咖啡递给他。他喝了一口,脸上露出陶醉的神情。
          你的脸怎么了?他问。
          我没有回答,把手中的纸袋给他。
          上帝保佑你!他嘟囔着。
          我向地铁口走去,听到他在后面喊:
          还有半个呢?!

*  Dominique Ansel Bakery地址:189 Spring Street (between Sullivan and Thompson)
New York, NY 10012  电话:(212)219 2773
地铁A,C,E SPRING ST.

 

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阅读 ()评论 (8)
评论
南京木子 回复 悄悄话 排长队买两个甜点这种事只有在纽约才会发生。这真的是难忘的早晨。
jianchi9090 回复 悄悄话 你自己一口都没吃?太意外了。
爱河鱼饵 回复 悄悄话 太棒了,我也没买到,42度F,排了俩小时!!
看了你的文章,我积满至今的失望快意地消失了,,,文学就是那么奇妙,有抚平治愈的功能。大师,拜了。
一生似浮云 回复 悄悄话 lol 后面的“ 还有半个呢” 的包袱很精彩!
waikikitea 回复 悄悄话 Good story! Thank you!
nightrose 回复 悄悄话 每人买两个,那施瓦辛格怎么才舍得给半个?
还有那个叫卖的孩子真的卖出去了吗?他的成本才10美元,按理说从50美元还有再降价的空间。如果他卖不出去,岂不砸在手里了?
dan 回复 悄悄话 wow...you have story telling talent...
xueen 回复 悄悄话 写的十分精彩!
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