端午节后话粽子—我的粽子情结

我爱吃粽子，小时候吃的粽子都是白粽，这个“白”指的不仅是颜色，而且还指粽子没有任何馅料，只有白白的糯米，但这也足以让我为那浓浓的粽叶香，润滑的甜米糯而神魂颠倒。每到端午节，在外面疯玩的我总会循着粽叶的飘香回到家，迫不及待地想尝第一口鲜，可这第一缕粽香往往是老爸在煮粽叶散发出来的，粽子还没开始包呢。

我只好又外出游荡，此时最流行的游戏便是“撞鸡蛋”。一到端午，每家都会煮好多鸡蛋鸭蛋的，我们这些小的们就会挑几个貌似坚硬无比的鸡蛋去互相撞， 看谁家的鸡子是鸡蛋中的“战斗蛋”。我有一回在多个回合中保持不败战绩，（小trick：鸡蛋在手里只露一点点头儿，所以他们多数时候撞上的都是我的拳头而不是鸡蛋！），所以格外珍惜手里的这个“蛋勇士”，一直不舍得吃了它，最终把它珍藏成了臭鸡蛋。

后来记得亲戚朋友给我家送过大黄米粽子，也很糯，但却是黄色，我总觉得大黄米特有的味道好像多少破坏了粽叶香，所以不太感冒，倒是人家往粽子里放蜜枣，豆沙什么的启发了我，于是逼着老爸以后不能只包白粽了，里面多少要放些惊喜进去。

一次和老妈坐船下江南，船停靠一个江南小城，我们在码头的小摊上买了几个状如枕头的粽子，回到船上打开一吃，妈呀，居然是咸的！而且香菇，绿豆，虾 米等什么都往里放，这下彻底颠覆了十几年粽子在我心目中的甜蜜晶莹的美好形象！直到吃到里面一大块满口溢香的五花肉，我才不胜唏嘘：原来天外还有天，江南有咸粽啊！

包粽子这活儿向来都是老爸来完成，老妈当年厨房里十八般武艺样样精通，唯独这个小小的粽子搞不掂，而且这个缺憾的遗传基因呈显性！我从小便在老爸包粽子现场前前后后，左左右右地忙活，耳也濡了，目也染了，手也练了，就是没能成功地缠好一个四肢齐全的粽子！后来苍天有眼，岁月有情，让俺嫁了一位尽管四肢不太勤，五谷分不清，却可以包出体态端庄的粽子来的老公，这样老爸终于后继有人了，吃粽子这种终生大事得到圆满解决。

今年，我们试着第一次包咸粽子，但由于决定仓促，嘴又急得不能等，所以五花肉没来得及腌，只好用干贝，海米，香菇和腊肠等来凑数，来个瑶柱什么的咸粽，大统华卖8.99一只的那种。还有两种甜粽：蜜枣和红豆沙粽。

尽管超市里各式粽子眼花缭乱，但能应时应景地吃上老公亲手包的粽子，还是有种膨胀得如置身云端的幸福感。孩儿们也都喜欢吃粽子，小女喜肉粽，小儿爱甜粽，就不知我家这个包粽子的神功能否传承下去？传女还是传男？

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