可怜老百姓：中国的保健品市场及其中国的传媒

从最初的脑白痴恶心广告，从2005春节联欢晚会上的狗屁核酸，到搜胡上京城上流人士争相喝的神源口服液，突然想起近似于尘封的关于三株和红桃K的记忆来了。

三株，对我而言应该是很有特殊意义的一个名字。三株自己的员工说是来源于易经：一生二，二生三，而三生万物。这种说法，算是勉强的不错了。三株的本身，留给我最深刻的就是他们无孔不入的、铺天盖地的广告：不论在浙江还是湖北，铁路的两边，农舍的墙上，厕所边墙，电线杆上，甚至是路边的一块较大的石头上，都有蓝色的三株广告(当然，与此同时，也会在同一处或边上，会有红色的红桃K的广告)。当然，也有听午间评书的时候，他们声势浩大的宣言：到1999年实现纳税1个亿(？)，也简单地说了为什么三株这么神。他们说，人的肠胃里有一些有益的细菌，不但保护我们避免被其他可怕的细菌侵袭，而且还在里面形成一个小生态环境，给制造人们所必需的一些诸如维生素什么的。当人们肠胃里的这些有益菌受损的时候，人们就会得肠胃病。而他们的口服液里就含有双歧杆菌等菌，可以达到修复的目的。基於这个理论基础，我当时觉得这个所谓的保健产品算是唯一一个我能接受的，给爸爸妈妈买过几瓶，希望能让他们因为劳累三餐不调而落下的肠胃病。后来他们来信说，肠胃好多了。我以为是三株的功劳。后来，一个特殊的朋友告诉我，那里面的菌只能存活一个星期。。。。也就是说，等出厂到老百姓的手里的时候，那里面已经没有什么活菌了。。

一直在留意着自己身边能够转化成真正意义上对人体有益的东西，---学以致用----我想，目前在做的这个虾青素可能会是个候选对象，不过要解决其中几个问题，不大容易。先关注着吧。

这些所谓的狗屁保健品，协同中国那些厚皮无心的媚体，骗了中国老百姓的可怜血汗钱，除了能给他们当安慰剂之外，倒不大希望那些东西吃喝多了反而对身体不好。----君子爱财，取之有道。

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             从神源口服液的广告看保健品如何骗人

                       ·方舟子·

    国内市场上的保健品可谓此起彼伏、前赴后继，一个品牌倒下去，更
多的品牌又站起来。这些新老保健品的推销手段如出一辙，而许多消费者
似乎又特别健忘，在上了某个保健品的当之后，又马上去追逐新的保健品。
我们不可能花费那么多的精力去紧盯每一种热销中的保健品。在这里，我
仅以目前正在各大主流媒体、网站大做广告，据称“京城人士争喝神源、
功效非凡真实可信”的神源口服液为例，揭露保健品广告的一些常用的骗
人手法，但愿读者能举一反三，以后碰到类似的广告时能够多留个心眼，
看好自己的钱包。

    一、隐瞒主要成分。神源口服液的广告声称：“本品以多种生物活性
物作为主要功效成份，辅以多种活性生物精华成份精制而成。”含糊其词，
神源网的产品介绍说得更明确了一下，而且还定量了：“【功效成份及含
量】每100ml中含神源1号生物活性物0.2g”。那么这个“神源1号生物活
性物”究竟是什么东西呢？在神源口服液的广告中均语焉不详，只是反复
吹嘘这是“世界生物医学领域的一个重大发明创造”云云，让读者以为这
是该公司新发现的一种神奇物质。

    事实又是如何呢？在神源网的网站有一张“中华人民共和国卫生部国
产保健食品批准证书”（卫食健字（2002）第0168号）的扫描件，上面列
着“神源牌生物养生口服液”的功效成分及含量是“每100ml中含葡萄糖
醛酸0.2g”，可见，所谓“神源1号生物活性物”就是葡萄糖醛酸。那么，
葡萄糖醛酸是不是什么新发现的神奇物质呢？绝对不是，它是一种非常常
见的药物，在一般药店都可以买到，用于急、慢性肝炎和肝硬化的辅助治
疗，对食物或药物中毒时的保肝及解毒有辅助作用。0.2g葡萄糖醛酸在药
店零售价仅为十几元钱，而100ml神源口服液的零售价高达119元，也就是
说，神源口服液把一种常见药物改换了一个神秘的名称，就使其身价高了
六、七倍！

    二、夸大功效。医学界认定葡萄糖醛酸的功能为：一方面葡萄糖醛酸
能与肝内及肠内的毒物结合变为无毒的葡萄糖醛酸结合物经尿排出体外，
具有保肝及解毒作用；另一方面葡萄糖醛酸还可降低肝淀粉酶的活性，阻
止糖原分解，使肝糖原含量增加，脂肪贮量减少。用于急、慢性肝炎、肝
硬化等肝功能障碍。（据药品说明书）但是神源口服液却声称：“经数年
反复实验和国家权威机构检测证明，本品具有良好的延缓衰老和免疫调节
功效，无毒副作用。”并列了从“面部皮肤光滑、细腻、富有弹性”一直
到“嗓子不易发干，声带变得有弹性”共16项效果，请问“数年反复实验”
是由哪家研究机构做的，结果发表在何处？“国家权威机构”又是哪一个？
如果真有消费者声称在服了神源口服液后出现了那些效果，又如何排除不
是心理暗示在起作用？如果葡萄糖醛酸真有如此妙用，何不直接到药店买
来喝？

    三、宣扬伪科学。神源口服液的广告声称“揭开人类衰老之谜取得重
大突破”，发现人体血红细胞的衰老导致了许多中老年人的疑难病症，
“许多连续服用几个月神源的老顾客惊喜地发现，自己的血红细胞比服用
前年轻健康了许多，干瘪灰暗、变异粘连、结团成串的状态有了明显改善。
神源现为消费者提供免费血相检测，通过对比服用前后血红细胞衰老状态
的变化让您对服用效果有直观、量化、科学的认识。”

    只要学一点生理学知识，就知道这是无稽之谈。红细胞的衰老并不是
什么可怕的事。事实上，在健康人体内，红细胞无时无刻都在衰老、死亡，
新生的红细胞也不断由骨髓生成、释放到血液中，维持着动态平衡。正常
红细胞的寿命大约为120天，也就是说，人体每天都有1/120的红细胞在衰
老、死亡，数量大约是20亿个。因此，神源口服液的推销员要从你的血液
中找出衰老的红细胞吓唬你，真是易如反掌；等你服用神源口服液几个月
后，再找一些新生的红细胞告诉你“有了明显改善”，这不过是一个简单
的骗术。不信的话，另到正规医院做个血相检测与神源的“免费血相检测”
做个对比，就可以戳穿这个骗局。

    类似的保健骗局以后还会层出不穷，可能还会有新的花样。最后我想
提醒大家，目前并没有任何药物、保健品已被证实能够抗拒衰老、延年益
寿。由于人体的衰老是一种极其复杂的现象，以后发现这种灵丹妙药的可
能性也微乎其微。没有什么保健品能够代替均衡的饮食、适当的体育锻炼
和健康的生活方式。

2005.3.13.

（北京科技报2005.3.16.）

(XYS20050316)