在国民革命军的编制序列中，历史上曾先后出现过2个新编第7军。
一、和平救国军第1军等部组成的新编第7军
该军前身是和平救国军第1军第3师和反正伪军张岚峰部。1940年6月，国民党军为加强河南境内的军事力量，将和平救国军第1军第3师和反正伪军张岚峰部，统一改编为暂编第24、第25、第26师。1940年7月，将上述3个师合编为新编第7军，隶属抗日战争第一战区。张人杰任军长，李忠义、宋克宾任副军长。下辖：
暂编第24师，李忠义兼任师长；
暂编第25师，曹大中任师长；
暂编第26师，宋克宾任师长。
1941年4月，张人杰被免职，彭杰如任军长，宋克宾任副军长。1942年下半年改隶国民革命军第三十七集团军。1944年春，隶属国民革命军第三十四集团军，彭杰如被免职，由吉章简代理军长，1945年4月，钟松接任军长，蔡洪范、宋克宾任副军长。下辖3个暂编师不变。同年7月，军长钟松调离后，该军裁减。
二、新编第38师、暂编第56师、暂编第61师组成的新编第7军
该军前身是国民革命军新编第一军新编第38师与暂编第56师、暂编第61师。第38师的前身是中央财政部所属税务警察总团。1941年，中央财政部所属税务警察总团改编为新编第38师后，先后隶属国民革命军第66军、新编第1军。1947年10月，国民党东北剿匪总司令部为加强在长春地区的守备力量，以新编第1军以新编第38师、暂编第56师、暂编第61师合编组成新编第7军，隶属第1兵团，李鸿任军长。下辖：
新编第38师，史说任师长；
暂编第56师，刘德浦任师长；
暂编第61师，邓士富任师长。
该军编成后，主要在长春地区担任守备任务。1948年9月，东北国民党军进行整编时，将新编第38师改为第253师，陈鸣人任师长；暂编第56师改为第290师，张炳言任师长；暂编第61师改为第295师，邓士富任师长。此次整编后，该军继续担任长春地区的守备任务。同年10月19日，曾泽生在长春率国民革命军第六十军起义后，该军也放下武器投诚，所属部分武装编入解放军。
这支部队的前身是以原国民党新1军王牌主力新编38师为基础改编的，而新编38师从组建后在抗日战场、出国远征缅甸和印度、国共战争时期一直战功显赫，这支部队作战勇猛顽强再加上清一色的美国机械化装备，一直隶属于蒋介石最亲近的嫡系部队。
1946年新7军组建以来，军长由原新一军38师师长李鸿担任，副军长为史说，参谋长为龙国钧。全军下设3个师，
38师：师长为陈明仁，副师长彭克立，参谋长李性常，下设3个团，
56师： 师长张炳言，参谋长刘大名，下设3个团，
61师 师长邓士富，副师长宁伟，参谋长曾德辉，下设3个团。
而新编38师最早是由宋子文的财政部税警总团改编而来。 但税警总团在1932、1937年的两次中日上海大战中大多伤亡殆尽，1940年重组之后由孙立人将军任指挥。1941年底随国民党66军进入缅甸作战。仁安羌一战中，孙将军仅率领一个团前往解围，以少胜多，大败日军，救出了7000多英军和记者，是为“仁安羌大捷”。蒋介石、罗斯福、英王乔治都给他授勋章，由此声名大振，甚至被媒体称为“东方隆美尔”。1943年中国缅甸远征军撤退到印度，并把新22、30、38师合编为新1军，军长为郑洞国，参与了第二次印度缅甸战役。而此时今非昔比的新编38师，士兵身强力壮，武器新颖精良，智取强攻，一下冲开日军野人山的第一关隘“鬼门关”，8名日军生俘，110余名日军被烧死闷死在堡垒内，这支部队后又战胜种种困难，逐一歼灭了盘踞在野人山的日军，并于10月29日顽强突破了野人山天险。在缅甸与日军激战90天的孟拱河谷战役中，新编38师经过两昼夜的奋勇拼杀，以胜利攻占孟拱而告终。1944年4月新编39师又与美军联合围攻密支那，毙敌2000人，俘虏70人。新1军攻击八莫，新38师作为主力，在美国轰炸机的配合下，恶战一个月，与日军一个战壕、一个地堡地争夺，这一仗共消灭日军2400余人。盟军当局后来将八莫的一条马路以新编38师师长李鸿的名字命名。
新1军在参与缅北滇西反攻战役中，共击毙日军联队长以下官兵33000人，打伤75000，缴获大炮186门，战车67台，汽车552台，攻占公路646英里（大约1140公里）。自身伤亡17000余人。值得一提的是，在战役中曾俘虏日军1200多人，时任新编38师师长的孙立人将军对日军俘虏态度非常鲜明，以血还血、以牙还牙，对那些曾沾满中国人鲜血的日军禽兽，尽管成了俘虏也照样格杀勿论，全部活埋。当时只有一人幸存，因为孙将军得知他是台湾人。从此以后日军一听新1军、新编38师的大名便望风而逃。新1军终于博得了“天下第一军”的美誉。
1946年1月1日，孙立人奉命参加联合国参谋首长会议。2月17日，新一军开始奉调船运秦皇岛，3月下旬全军运抵东北。随即北上铁岭，锦州，辽中，沈阳，新民等地。国共四平战役中的 5月中旬，东北民主联军第7师曾向国民党新编38师发动进攻，但却损失了1000余人，无功而返。当时东北流传着“只要不打新一军，不怕中央百万军”可见其超强的战斗力。后孙立人将军因为国民党派系矛盾被调离了新1军，离开了东北，同时被调走的还有他的几百名骨干军官。国民党撤退到台湾后，这些军官追随孙立人将军参与了对台湾国民党新兵的训练，并将新1军的传统与练兵方法又流传到了台湾。
