思虞散记

实在受不了微软的space live 了。搬家到此。
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南瓜的吃法

(2009-12-17 20:36:52) 下一个
南瓜银耳粥的做法:http://www.haocai777.com/Article/zhou/200905/303.htm 南瓜银耳粥是一款非常养颜而又美味的粥,南瓜可利尿通便,银耳可以润燥,对皮肤保养特别好。南瓜银耳粥的做法有多种,现将各种做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做出美味可口的南瓜银耳粥。   做法一:南瓜对半切开,挖去南瓜瓤,放入事先泡好的黑米、糯米、银耳,再放几颗红枣。最后放入适量水,上锅蒸15分钟就可以吃啦。 做法二:银耳用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵;南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方;大米洗净后,与银耳、南瓜一起放进高压锅,加适量冰糖,上汽后压20分钟至银耳软糯即可。 做法三:南瓜,银耳,红枣,小米各适量。银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。做法一:南瓜苗,皮蛋一个,大蒜,姜片,家乐浓汤宝一袋。将南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用;炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,皮蛋块炒香至表面微黄;加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好),煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。  做法二:半肥瘦肉丝、炸蒜子、鲜菇、杞子、姜片各适量。将南瓜苗在锅里炸一下,等南瓜苗转青,加上盐和糖即捞起。把肉丝和鲜菇等材料倒进锅里炒熟。把南瓜苗倒进锅里,加上上汤煮一下即可出锅。
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