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关于如何种红薯(回答前一帖子有些朋友的提问)

(2010-05-11 21:08:14) 下一个
1. 若能买到红薯藤,插到地上即可成活,刚种下去时,水要浇透,第一第二天,用木板遮一下阳光,避免叶子被晒伤,每天浇水适量,第三天以后,叶子就伸直了,代表成活了,不用木板遮了。一星期之内,早晚各浇一次水,以后每天浇一次水即可。若下足了雨,数天不用浇水。

小时候,看到父亲种红薯,仅用两片叶子的一小段藤,就能扦插成活。

2. 买红薯种。买有小芽的红薯最理想。仔细观察红薯表面,尤其有凹坑的地方,往往就是发芽的地方。红薯不要切快,切口容易烂,芽没长大,母块就烂了,芽也就死了。若能买到有小芽的红薯,现在5月份种也不晚,尤其是美南地区,生长季节长,十月雨季时,红薯才疯长,是真正结红薯的季节。整块红薯埋下去,有芽的一头在上头,微微路出地表。根据情况,适量浇水。红薯藤长到一英尺左右,即可扦插繁殖(如方法1)。

有些人,把整块红薯往地下一埋,三个月也没动静,挖出来一看,红薯还在,用手一戳,里面已经稀巴烂。红薯芽需要光、空气、水,才能生长,埋得太深,芽长不出来。

要想吃到红薯,一定要扦插另种,否则,只会是原来的红薯增生变大,外加一两个小小的新生红薯。

红薯耐旱耐贫,根须可长到1米深,再贫瘠的土地照样结红薯。

红薯藤在地上爬,在爬的过程会长根。我家的红薯爬出菜地进入草地,我在草地上发现一块地方拱起来了,扒一扒,一大块红薯,挖起来称称足有2.5磅。

为防止秋冬时节雨季对红薯的浸泡而溃烂,建议抬高菜地,严防积水。我一朋友去年种了红薯,90%是烂掉的,积水加肥土泡烂红薯。我家的红薯也被泡了,但是土质贫瘠,不易烂,约5%是烂的。

日本红薯的叶子碧绿碧绿的,看着就想吃,适合凉拌。
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