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弄堂家常 - 几个小菜和不成功的可丽饼蛋糕

(2014-04-14 15:03:07) 下一个

好久没有冒泡了。

主要是因为懒(汗一个),其次也实在没有啥创新菜。每次吃喝团聚会是唯一让我去挖空心思创新的动力。平日里的三餐就将就了(再汗一个)。

这次还是很家常的老套菜,不过用心拍了照片,希望看上去有一点点新意, 做法就略了。

吃不厌的笋干红烧肉







儿子喜欢吃的甜豆炒鸡心




豆干马兰头- 谢谢熊猫媳妇几年前寄给我的幼苗,可是我这个绝对不合格的种菜人,几年就收获这么一点点。可是一点点也是绿,也是鲜,也是春天,不是么?





再说说这个可丽饼蛋糕(Crepe Cake),儿子从洛杉矶带回一块LadyM, 说是现在流行的最好吃的蛋糕。我一激动就去网上查了方子,看着好像不难,就决定试试。等做出来就觉得不是那么回事,不容易啊!可丽饼不够薄,奶黄酱不够稠。。。大家有啥高见吗?





 

再私带几张我家嘟嘟的照片(版权归小鱼头所有),希望大家不要扔砖啊。







谢谢看帖!






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