西兰花爆炒海参花

 

准备佐料：水发黑木耳、枸杞、生姜、大蒜

开水过西兰花，沥干备用

水发海参3周，期间煮沸两次，清肠，置冰箱备用

油锅放入生姜、大蒜，加西兰花和海参，爆炒1分钟，放盐、枫糖和枸杞，1分钟后关火，最后撒香葱和鸡粉。起锅装盘。