薰鸭记(中）

这两天忙的抽筋啊！ 一个合作的冬冬，怎么所有的任务都到了俺的头上？ 晕菜阿~~ 只好继续转贴旧文啦。 ------------------ 周末的天气真好，等我想起那只还没煮熟的鸭子，已经是24X2小时以后的事了。咦，也不知是泡久了还是因为没化冻，这泡鸭子的汤居然鲜血淋漓的，这要拿来煮了不知要撇多少浮沫呢！这样吧，咱就放弃南京咸水鸭了，改试北京烤鸭。有朋友也自己做过的，用的是鸭腿，刷上李锦记的什么酱，烤箱里烤一阵就好了。哈哈，泡了两天，我的这只烤鸭一定味道比她的更好！ 调料里有一瓶李锦记海鲜酱，挖出来给鸭仔抹了匀匀的一层防晒油. 除了有点皱巴,这家伙古铜色的皮肤还是很健康的嘛! 烤箱嘛,大概华氏400 （摄氏200？）好了，预热。烤盘呢，那是没有的。不要紧，铝箔纸垫着好了。中国当初送卫星上天都没这么好的条件哪！ 清理好战场，把鸭仔送进烤箱，我就放心上网补课去了。闹钟设好，三四十分钟后就有美妙晚餐了! 才看没一两页,厨房的报警器就唧唧哇哇地叫了起来. 哼,这些超级灵敏的东西真是烦人. 到走廊里找到电闸,给管事儿的开关吧唧一下,立刻给我Shut Up. 这烟味还真不是假的,厨房里都薰的雾腾腾了. 找块毛巾捂住嘴, 打开烤箱一看, 豁! 一朵巨焰! 这鸭子油还真的能着，伊拉克的油田顶多就这势头. 鸭子被包在火海之中, 温度显然失控. 我赶快关掉烤箱, 搬来电扇,把浓烟对着天井那扇窗吹出去. 局势控制好以后,又回到计算机前聊天去也. 还没过五分钟,远处就传来救火车的声音,门铃也被按的丁冬乱响. 就知道哪个邻居要多事,这烤箱要不能承受这点温度,有什么用? 我想了一下,把报警器重新打开, 整理一下仪表, 准备面对邻居.

[米虫]

哈哈，不好意思，昨天熬夜。。 上很早就贴了， 在前面呢。。。

[春天里的老汉]

我要批评一哈小平筒子，一来就贴中，还老不贴上和下，把人家心星同学掉在半空中。。。。呵呵

[心星]

快点面对邻居,俺都跑来好几趟了邻居还在天上飘....

[笑语轻声]

我也很喜欢做的好的鸭子,可惜它很难弄.

[春天里的老汉]

怎么一来就是中啊。。。小平筒子你也太无厘头了么。呵呵

[小贝过河]

我哪天也烧次鸭吃。呵呵。：-)。不过是很麻烦的。那么油的东东。

[platypus]

duck is my favorite bird for eating, ha la zzzzzzzzz

[唯一2005]

鸭子用盐和花椒淹两天，蒸，便是盐水鸭。好切得恨