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法式巧克力蛋糕和瑞典野草莓

(2013-06-20 20:02:19) 下一个
今天是北欧重大的节日仲夏节,这一天,经过漫长黑暗冬季的北欧人终于可以欢度一个没有黑夜的夜晚了

 

每到这个季节,瑞典总是鲜花盛开的最好季节,在仲夏节前一夜晚,少女们按照传统习惯去采摘七种不同颜色的鲜花。她们认为把此时采摘的鲜花放在枕边,就会在梦中与自己梦寐以求的白马王子结成伴侣,获得像鲜花一样美好的爱情。

 

今年气温和雨水都很适合草莓的生长,特别是野外,森林路旁的那些野草莓,长势非常好,昨天剧团突然发现一个林中有很多野草莓,,剧团全家出动去采摘回来。

 

 

本来要做戚风蛋糕的,结果后来还是决定做法式巧克力蛋糕,配上瑞典的野草莓。

 

 

做法:


主料

225克巧克力(剧团就加的可可粉,方便得多)
 225克黄油
 4个鸡蛋
 2糖粉
 2 1/2杯面粉
 1茶匙发酵粉
  可拆卸蛋糕盘

 

具体做法跟做戚风蛋糕差不多,具体步骤和图片可以参加 http://www.xiachufang.com/recipe/21672/

 

烤箱温度: 175摄氏度,烤的时间为25分钟,根据尺寸大小,厚薄来定时间。

 

做好过后,最重要的是要及时从器皿中分离出来,这样蛋糕的完整性就保护得好,等冷却以后,准备好奶油,最后放入野草莓,加上新鲜的薄荷叶。

 

 

 

野草莓:

 


 

下面是最早采摘的野草莓,用香草加奶油配着来吃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仲夏节,好多瑞典人都回到自己的夏天木屋中去度假,在那里,人们跟大自然更加接近,更能呼吸到野花,家花的芬芳,泥土,湖水,海水,阳光,沙滩,钓鱼,烧烤,这些户外的活动,对于人们的身心健康非常有益处

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下面是北欧夏天的田园风光

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

这真是斑点马,还拍到马屁上去了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黑虎同志趁着孩童们没有到场,自己进去训练了他的拿手才能,叼球技艺,这个足球场除了训练而外,免费提供大家使用,随便什么时候,只要空着就行,草是艺术之草,不是天然的,旁边有一个天然的足球场。

 

 

瞄准,不迟疑

 

 

起跳!

 

 

 

看看贝利式的跳跃

 

 

 

 

最后到手

 

 

镜头回放,精彩瞬间

 

 

 

最后祝各位夏天愉快,  节日愉快!

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