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蒸一笼花卷，思一下故乡

(2016-11-23 08:54:48) 下一个

发好面，蒸一笼花卷，思一下故乡，清理一下思路，把沙拉、Pizza, 意面，汉堡都清除出去，就是一笼小花卷，还有小时候的回忆。

我小的时候，姥姥是家里的首席大厨。姥姥在缺油少盐的生活中，变着花样让我们吃的更好。姥姥会做面食，包子饺子面条烙饼当然也会有花卷。每一次蒸花卷，我都特别期待，热腾腾的花卷，根本不用菜，一口气吃四个五个是常态！有的时候嘴急，会噎着。

现在，自己也会做花卷了，有发面的甜，有清盐的咸，有韭菜或者葱花的香味，但是，少了嘴急，少了儿时的那种期待。过去蒸的花卷，只够吃一顿或者一天，现在蒸的花卷，够吃一周或者一个月。

没事儿的时候，蒸一笼花卷，想想过去穷穷的、纯纯的、忙忙碌碌的的好时光，想想过去一家人在一起饕餮的情景，就像看黑白电影一样。

 

《版权花卷所有，翻印思乡不究》

 

 

 

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评论
小小月 2016-12-09 12:53:27 回复 悄悄话 最爱花卷儿啊
jianchi9090 2016-11-24 12:59:27 回复 悄悄话 想你姥姥了哈。
mychina 2016-11-23 20:09:40 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 另外那个是谁？
mychina 2016-11-23 20:09:23 回复 悄悄话 回复 '蓝天白云915LQB' 的评论 : 韭菜叶。。
mychina 2016-11-23 20:08:58 回复 悄悄话 回复 '何仙姑' 的评论 : 你姥姥是神仙呀。。。
mychina 2016-11-23 20:08:37 回复 悄悄话 回复 'liu-fu' 的评论 : 那还早，你还未成年，要等到老，且着呢。哈哈
liu-fu 2016-11-23 18:54:50 回复 悄悄话 嗯，等我老了，也学????卷，一顿吃它个十个八个的。
享受生活99 2016-11-23 16:46:52 回复 悄悄话 又一个面食高手，漂亮！
蓝天白云915LQB 2016-11-23 16:40:51 回复 悄悄话 花卷真不错，又喧又白，花拧得也漂亮，这个葱嘛，可以没必要放，有碍观瞻。
何仙姑 2016-11-23 15:34:26 回复 悄悄话 看着这正常模样的花卷，想起我的姥姥也是最疼我....
mychina 2016-11-23 14:25:53 回复 悄悄话 回复 '浮生闲人' 的评论 : 我有百变文风，你看看我的文风，已经变了七百多次了。哈哈
浮生闲人 2016-11-23 14:00:31 回复 悄悄话 花卷漂亮，文风一改好似佳人手托香腮愁怅思乡。
mychina 2016-11-23 13:59:13 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 子曰：人活着就是要出色。
mychina 2016-11-23 13:58:42 回复 悄悄话 回复 'yamyam' 的评论 : 这个你很难懂
吃出健康 2016-11-23 13:06:25 回复 悄悄话 蒸得很棒！你这是大厨，会做辣椒酱，会蒸花卷，酱牛肉，小米粥，样样出色。
yamyam 2016-11-23 11:43:11 回复 悄悄话 牛哥你这文风跨度可真广阔。
我还以为这文风青衫女子才有呢，原来你一位七尺汉子也吃着花卷遥望过去念悠悠旧情！画面可是太别致了。
mychina 2016-11-23 10:06:31 回复 悄悄话 回复 '老恐龙' 的评论 : 面食你最懂行！
老恐龙 2016-11-23 09:32:27 回复 悄悄话 漂亮
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