学术讨论--汉堡， 三文治, sub

谢谢89提供材料。

我的感觉是， 汉堡是圆形的面包夹了碎牛肉煎成的饼， 用的面包的土名是bun。 一般是热的。 传说是德国某小镇Hamburg的犹太人传出来的， 所以叫Hamburger-- 我也是听故事听来的， 欢迎大家狗狗指正哈。

三文治是方形或者圆形面包。 圆的如Grilled Chicken Sandwich， 方的如花生草莓酱。 我最喜欢的是Jason\'s Deli的 Chicken Salad Sandwich， 加了坚果和菠萝。 最讨厌的是Ham & Cheese， 大学二年级第二个学期， 中午带饭吃了一个学期的Ham & Cheese， 现在看到Ham & Cheese就恶心。

sub是椭圆形面包， 别名hoagie, roll。 可以冷可以热。 Subway的广告到处都是， 据说是减肥健康食品哦。 有个叫Jared还是Jerry的大胖子， 每天坚持走路去Subway买三文治， 一年之后掉了300磅（又欢迎狗狗哈）， 成为Subway的招牌明星。 我想每天走那么多路， 就是吃牛排和饼干也可能减肥滴。

还有Mufalleta是个大圆型面包。 差不多有一尺直径。

Po Boy一般是油炸了了虾或者生蚝做三文治吃。

又有open faced sandwich， 只有下面的面包， 上面浇了汁， 用刀叉吃的。 我怀孕的时候因为是糖妈妈， 还“原创”了open faced hamburger， 最上面用生菜抵了面包， 减低糖量。 现在因为减肥， 也是这样吃汉堡。

还有肯塔基州比较喜欢的hot brown， 面包夹了肉， 西红柿， 生菜， 洋葱， 涂上黄油， 放烤箱里烤。 我觉得太油了。

还有什么三文治， 大家补充吧。