历史转折中的亲历(12)1982:大学的食堂

来源: 花似鹿葱 2014-10-06 18:10:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (14686 bytes)
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电视剧《历史转折中的邓小平》,褒贬不一。我们毕竟距离高层太远,真假内幕,虚实政治,难以分辨。但是,那个历史转折时期在我个人的生活中也非常重要,愿意将真实的记忆与大家分享。——

 文革结束好几年了。物质供应也渐渐丰富起来,可是想要吃好,常吃肉蛋奶还不是一件容易的事。

就拿大学食堂来说吧,每天早晨不是大餷子粥就是高粱米粥就着咸菜。中午食堂会有炒菜,里面的肉又薄又少,肥瘦参半,只有和某个打菜的师傅有交情的同学,可能会多那么一两块肉。

饭票里大米票是粉红色的,特别显眼,每月供应只有2斤,一般只在中午才做。我因为是少数民族,优待多吃4斤大米。加上周日回家,饭量小,因此每天中午我总能吃上23两大米饭。在众多同学羡慕的目光中,我也不好意思自己这么“奢侈”,有时候就和要好的女同学分享,或者把大米票送给男同学。

油水少,第四节课就开始饿了。老师们都会提前十来分钟,让我们早点去吃饭,也有的老师讲得高兴,时间稍稍拖长,下面就开始抗议了。有的“啪啪”的把书合上,有的把椅子拖来拖去。上午没课的则早早等在食堂门口,远远望去乌泱泱一片。有个爱摄影的同学曾经拍了一张黑白照片:一大堆乱发蓬蓬的后脑勺,仰望着两扇破败却紧闭的大门。那景观,就像早年电影《乌鸦与麻雀》里,上海人挤在一起“轧黄金”的镜头!

7778级年纪大的同学比较多,带工资的也比较多(从兵团考上来的知青也有工资),所以男同学馋了会到学校周边小饭馆要个木须肉喝上二两改善一下。女生宿舍里则是煤油炉大米挂面加油盐酱醋,走廊里常常飘着饭菜的香气,好像这不是大学宿舍,倒像是普通百姓住的的筒子楼。

最吃亏的是插队知青,没有工资。特别是返乡的农村青年。我们有个家在农村的男同学,还有5个孩子。每天都是大家吃完饭他才去,买几个馒头或是米饭,几乎没有买过菜吃。

记得有一年同学聚会,有个在新华社工作的男同学问另外两个男同学:“我始终不明白,有一次晚自习出来,你们为什么打了我一顿?两个男生哈哈大笑,告诉他原委。

原来,这位新华同学晚自习时总在书包里装点饼干点心的当夜宵,一边看书一边吃,那两个男生正好坐在他前面,胃里觉得发空的时候就听见后面食品包装纸“刷拉刷拉”,饼干嚼得“嘎嘣嘎嘣”,两个人被刺激得更加饥饿难耐。胃火上升,演变成了怒火,终于爆发。就这么着下自习后把新华同学堵在楼梯转角处,揍了一顿!

 

 

所有跟帖: 

那时候最恼火的是有一些大学生老拿别人的饭碗去吃饭 -abookl- 给 abookl 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 18:29:10

我现在还有当年的饭盆 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 18:39:31

鲜族居民可以多配给大米,回族居民可以多配给牛肉 -技术员- 给 技术员 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 18:30:49

我不是朝鲜族。。。 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:05:21

当年我常骑车带同学去“抢饭”,不知那位经常跳我车的同学上不上WXC。 -老印- 给 老印 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:00:23

老印,你同学自己有车了。(见图) -技术员- 给 技术员 发送悄悄话 (85 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:21:29

啊哈哈,牛啊! -老印- 给 老印 发送悄悄话 (63 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:27:00

现在国内大学食堂那么丰富,小皇帝们还是不满意,真是“萧瑟秋风今又是,换了人间” -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:17:26

别说现在,就是我上学那会儿,听留校老师们讲,已经改善很多了。可经常有学生动不动用凉席写上 “我们不吃饭了” ,乘夜黑风高,挂到食 -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 20:16:59

到食堂打菜就像找女朋友,开始看几个菜觉得可能还有更好的,转一圈回来,原来那些好的菜已所剩无几。 -立竿见影-1- 给 立竿见影-1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:27:49

我们哪有转圈的功夫,挤到窗口就那么几大盆菜,爱吃不吃 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:41:19

我是什么都吃的少数民族。。。哈哈 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:32:12

那你就赚了! -MeiMei1027- 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:34:00

幸运的我,在杭州读书。好像大学的伙食一直很好,除了早餐只有酱菜油条稀粥外,中餐和晚餐丰富的很。但若迟到,好菜就没了。 -reader007- 给 reader007 发送悄悄话 (246 bytes) () 10/06/2014 postreply 20:13:44

兄弟上学期间食堂打菜从来没少过,有经验的 -华府采菊人- 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (784 bytes) () 10/07/2014 postreply 10:12:40

说起伙食质量,吃的好坏,和我们体院或运动员食堂比,就差一大截了:)) -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 13:01:57

我从1978到1991一直在大学,读书,教书,读书,教书。 -LAChinese- 给 LAChinese 发送悄悄话 (21 bytes) () 10/07/2014 postreply 17:13:43

北京的两所师范院校的伙食一直不错!被人送外号吃饭大学! -leonardo2025- 给 leonardo2025 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2014 postreply 21:02:14

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