是的,那个炸酱的内容和火候,很重要!高人,就非常酱香扑鼻的。
所有跟帖:
• 炸酱那肉丁得自己切,不能买现成的肉馅儿。那炸酱做得以后那肉丁外面薄薄的裹着一层炸酱,瞧着透亮才行。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 23:07:42
• 对对对,想起来了,不是肉末,是小小的肉丁丁。记得还是很多的白色发光闪亮的,所以我不太敢吃,小时不喜欢肉的。家兄就乐极了。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 01:43:48
• 那肉丁儿的肥瘦儿得成比例。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 02:46:11
• 对,国内的肉都有层次,不像日本肉,没有层次感,也没有了皮。皮是很好的,也没有蹄膀卖,不知都到哪里去了。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:21:43