吐司托蛋

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“吐司真是好东西，千变万化以它为本。”

食材明细

• 厚吐司2片
• 火腿4片
• 芝士2片
• 鸡蛋3粒
• 黑胡椒粉适量
• 盐适量
• 蕃茄酱适量

• 原味口味
• 烤工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度

吐司托蛋的做法步骤

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  1

  事先烤好的吐司。
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  2

  我烤的是葱香肉松吐司，做出来风味多样化。（普通吐司一样好吃）。
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  3

  切成3厘米左右的厚片
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  4

  放平，用小勺子把中间压成一个巢。
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  5

  铺上一张火腿。
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  6

  铺上一张芝士。
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  7

  再铺上一张火腿，再次往下压一压。
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  各磕入一粒鸡蛋。
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  9

  撒上少许盐和黑胡椒粉。
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  入烤箱，160°上下火。
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  烤制到鸡蛋基本凝固成型。这时吐司边缘会有被烤焦的部分，用剪刀剪掉，就可以了。
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  淋上番茄酱，或者自己喜欢的酱料。
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  13

  好丰富的风味美食，蛋黄多汁。
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  14

  吐司皮脆，每一口都是享受。

小窍门

因为吐司本来就是干的，入烤箱后边缘就被烤焦，正常现象，而吐司的外壳被烤过脆脆的，非常好吃。

使用的厨具：电烤箱