食材明细
椰蓉牛奶南瓜糕的做法步骤
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1南瓜洗净去籽,切块
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2放蒸锅中蒸熟
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3将南瓜搅拌成泥
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4准备50克奶粉,温水150克,拌匀
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5将牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和淀粉
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6用搅拌棒搅拌,越细腻越好
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7放电陶炉上,小火熬,一定要不停的搅拌
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8熬成黏糊状态,如图
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9将南瓜泥倒在保鲜盒里,冰箱冷藏至少2个小时
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10倒出来,切块
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11撒上椰蓉
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12装盘
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13成品
小窍门
一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样,所以熬的时候,一定要黏糊状态。
使用的厨具:蒸锅
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