柠檬泡椒凤爪 酸辣爽口,让人欲罢不能,小吃怎么能少了它 图文+视频

来源: Xiaoye6688 2020-08-23 23:18:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5632 bytes)

今天终于吃上了心心念念的 泡脚柠檬凤爪,酸辣的Q弹,爽口就不必说了,小吃怎么能少了他呢

 

 

先准备好鸡爪,去指甲然后对半切开

 

放进锅子里煮,先大火煮五分钟,转中火煮五分钟,最后焖上十分钟!  汤留着煮挂面!

 

煮好的鸡爪放进凉白开里,放冰块,彻底的来个头心凉

 

 

这个是所有需要用到的配料和食材,做这款鸡爪,不需要过多的香料

 

 

 

 

 

茶叶碎碎念:
 
所有的食材都是熟的,所以切菜的菜板尽量生肉的与熟食分开
 
 
煮的时候,大火五分钟,中火五分钟,焖上十分钟,鸡爪过冷水会变得Q弹紧致,如果煮的时间不够会吃不动!
 
 
 
一次吃不问,把鸡爪拿出来,过滤汤汁,吃的是个再混合一起!
 
 

 

 

 

 

下午午休过后,来上几口冰凉酸辣的泡椒凤爪,完美了

 

 

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