不好意思,发帖有点频繁,因为我堆积的视频材料实在是有点多。。。不过希望我的视频,朋友们能用上吧,基本上来说都是自己做过无数次的东西,我觉得还是挺好吃的。
今天做的这个是香辣牛肉丝,不敢叫灯影牛肉丝啦,因为我没有看过正宗的做法。这个是因为前些年牛腹排很便宜想到的做法,启发灵感是国内那个棒棒娃出的零食。味道是很不错的,反正我在家经常会做些牛肉干,麻辣鸡丝,猪肉脯等零食,看NBA比赛的时候吃一点,真的蛮爽的。
如果有四川同胞知道正宗做法的话,欢迎给予指正。
还有之前做的冷吃牛肉和麻辣鸡丝的视频也跟大家分享一下。麻辣鸡丝那个配方还是挺实用的,十多年前还是单身狗的时候经常去超市买8.99一只的烤鸡,鸡胸肉一般都吃不完,因为没什么味道,不好吃,后来想出来用这个方法加工完以后就成功变身一道美味的零食。