回复：【千千美食】生煎馒头

来源: 热粘皮 于 2012-08-31 19:29:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (31 bytes)
回答: 【千千美食】生煎馒头 由 从前有个山 于 2012-08-31 10:01:41

应该是2/3发面，1/3烫面。

所有跟帖： 

• 不是绝对的，生煎分不同流派。上海最早的生煎应该创立于上世纪20年代的萝春阁，创始人来自江苏丹阳。大壶春生煎始创于1932年，创始 -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (373 bytes) () 08/31/2012 postreply 20:51:06

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