谢谢回答,下次做小龙虾,可得多弄點牙签先.:)))

龙虾消化系统的下出口,离消化系统很远哪.
我看拿筷子從那向上捅,准确性并不很高.

因為從你提供的图上可以看出,龙虾的器官都在頭部
身上只有兩條血管和肠道,筷子向上顶
命中心脏的机率(出血),比命中胃(出XX和ZZ)的机会大的多.

給龙外放尿似乎是一种心理作用,對口感有影响之论我也不相信.
真正要清理的話应該是從龙虾的腹部,頭尾交接处,用刀向上切一刀.
或者切块.:)