【傻了 就问： 龙虾 头部的， 里边的， 绿色的东西 是什么，能吃吗，怎么吃好？】

龙虾 头部的， 里边的， 绿色的东西 是什么，能吃吗，怎么吃好？

谢谢。

周末愉快。：）

所有跟帖： 

• green liver，是个delicacy，法国很贵的。好吃。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 06/19/2015 postreply 21:04:35

• 谢谢， 味道很好， liver？ -弓尒- ♂ (0 bytes) () 06/19/2015 postreply 21:35:54

• Tomalley -zhuc- ♀ (0 bytes) () 06/19/2015 postreply 21:57:00

• liver+pancreas -kozy- ♀ (0 bytes) () 06/19/2015 postreply 22:28:53

• 以前不知道都丢掉了，后来才发现好吃 -大地- ♂ (18 bytes) () 06/20/2015 postreply 00:56:39

• 有点像butter的味道，很香。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/20/2015 postreply 09:08:38

• 我以为是脑浆，都扔了 -anqi07- ♀ (0 bytes) () 06/20/2015 postreply 10:34:58

• 我用它来做汁---加白葡萄酒butter胡椒后可以用回到龙虾肉上.yumm -海尾归- ♂ (0 bytes) () 06/20/2015 postreply 12:58:41

• 好方法，学习了。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/20/2015 postreply 21:52:19