请教：绿卡申请中Emplyment Authorization Card 和140

1. 我是一所大学的新Faculty, 工作不稳定。Emplyment Authorization Card (EAC) 费是 $ 180.律师给我的List中Emplyment Authorization Card 费是Optional.我打电话给律师办公室, 一位工作人员告诉我EAC的好处是I-140批准后可以用它换工作.
但我大学International Office的人讲EAC是学生找工作用的,如 OPT. 因此他讲我不用申请EAC.
I-140批准后,我可能换工作,请问：我要在绿卡申请中申请EAC吗?
我申请EB-1b 和NIW, 如果要申请EAC, 我要在EB-1b 和NIW都申请EAC吗? 或只申
请一个?

2. 我的EB-1b I-140已被收到 (我的I-140申请 Check已于7月13日被处理), 请问：一般情况下, 什么时候可以收到I-140 Receipt?

谢谢!