淀粉之类食物,大火煮软,然后用冷水冲,劲道口感就出来了。
黑木耳香菇之类,洗干净煮开,热水里面泡到水凉就差不多了,太久营养和味道都会损失。
• 所以这个帖子的结果是中国的化学教育不好,家政教育也不好。 -hello2002- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 15:44:00
• 不是。不过做学问的人,说出观点之前应该慎重,多些考证。我碰上甚至会再去买一包 -慧惠- ♀ (308 bytes) () 12/30/2018 postreply 19:47:47
• 还是教育的问题。 -hello2002- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 19:49:45
• 中国农民都是“化学家” -像龟的兔子- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 11:42:25