哇. 好漂亮的火鸡! 说起烤火鸡, 我昨天烤了人生中最成功的一次排骨.香的我自己都快哭了. 真的太好吃了.

我家孩子头一次坚定的说要吃我做的不要吃店里买的.

我先说烤排骨参数. 3磅 back rib.  oven 410度. 2 个小时. 如果想表皮干点,揭开锡薄纸再烤10 分钟.

另外我没有 香叶，丁香，八角，陈皮啥的,就倒了五香粉. 一样好吃.

具体的配方是香肠酒厂的大名鼎鼎的烟熏烤鸭的做法. 

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1176824.html

真的是零失败(我这样的都可以成功) . 超级好吃, 还不用费事收拾.   感谢酒厂 :D