到点了么？ 报复一个~

鸭胸事前用rosemary, thyme, salt n' pepper腌30+分钟；铁锅烧热，中高火把表面煎熟， 不要超过每面2分钟。 静置收汁10+分钟。  烤前再切片就好了。  黄李子狠香甜， 且脆，切片与鸭肉同烤， 比较爽口。



刷了酱汁的牛肉。



烤好了~~用菜叶子包着吃~~~~




吃的时候决定加些葱末儿， 脆脆哒~~~






因为酱汁刷在里面， 所以没有糊~~ 并狠完整地烤熟了。 


这个是某日的dinner for 3.  锅子+酱油炒饭。  是滴， 算是清理冰箱。。。。

下面铺了一层包菜丝，一层洋葱丝和一层番茄片，就相算熬.....高汤了....





某日的病号餐： 蔬菜汤+texas toast。  没错啦！货真价实的清理冰箱作品~~~~~！！！突然降温，害得我感冒难受了好几天，也没去买菜神马的（其实今年也没怎么买菜。。。生病了，就更有借口了）

pillers smoked sausage、 番茄， 土豆切丁， 包菜撕片， 胡萝卜，芹菜和洋葱切片，白花菜撕块。 先把香肠和洋葱炒香， 然后把其余的蔬菜一股脑倒进去炒， 撒盐，加热水烧开； 小火熬个10分钟就差不多了。 顺便把面包烤了。



这个应该是吃火锅前几天的一餐： garlic butter shrimps w/ roasted brussel sprouts+ penne pasta salad.



......smoked sausage用啤酒煮了切条， 番茄去籽切条， 紫洋葱切丝，dried cranberries和南瓜子， 最后再剁进去些parsley。 Dressing： mayo+lemon juice+甜酱油+dijion mustard

所有跟帖： 

• 也不看看几点，过点了，大赞！喵不仅做的讲究拍得也漂亮，有牛肉我投降！ -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:11:51

• 握爪！牛肉是我最爱的肉类了！ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:21:26

• 喵做的牛逼！看着就好吃！ -a7a8- ♂ (65 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:57:53

• 你这是几个意思啊~~~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:46:08

• 主要是夸你呢~ -a7a8- ♂ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 10:28:18

• 美食背后是智慧 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:54:20

• emma，，，，老到位了～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 10:26:25

• 合我胃口。。。 -茶叶蛋- ♀ (69 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:13:00

• 恁不觉得鸭子肉只要是水果就狠搭么？ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:22:27

• 头一次听说 -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:34:40

• 米兔~~~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:37:05

• 这两样放在一起还比较好吃 -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:10:55

• 看盘子应该还不错吃的～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:17:24

• 这种网状的烤肉是不是比那种平板的好用？ -啤酒加咖啡- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:16:50

• 我觉得网子好，不积油不说，就算烧糊了也不是大面积的糊 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:23:40

• 大面积的胡，乃是特殊料理啦哈~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:39:49

• 暗黑料理 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:52:48

• 丧心病狂的报复社会啊 -acme- ♀ (96 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:32:11

• 头一次听说.....我邹四觉得，不烤糊点，木办法抹果酱 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:54:48

• 笑点！！ 无处可点。。 -Radiance77- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:37:10

• 木笑点，糕点倒是塞了几块 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:57:32

• 不带这么馋人的啊！强烈要求搭伙！！！ -暴虐- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:39:48

• 搭伙算了，搭台特别需要~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:55:48

• 你们家清理冰箱为什么都这么高大上 -atravel- ♂ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:09:43

• 老话怎么说的来着：拔根毛也比你腰粗！ -石假装- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:25:25

• 别这么说么, 我这不是已经在计划减肥了嘛~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 20:56:35

• 喵家的冰箱是“叮当猫”牌儿的，，，，我的是少林寺牌儿的～～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:18:38

• 酒肉穿肠过，佛祖心中留 ---- 当年我特么理解成：酒肉穿过佛祖的肠胃，回味留在了佛祖的心中 -500miles- ♂ (30 bytes) () 09/23/2014 postreply 06:01:05

• 我在想是不是名厨主理做的菜？ -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:14:57

• 有可能，这丫头傍上一厨子~~~ -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 05:13:23

• 奶油, 你别被五哥忽悠了! 傍上厨子才不一定有饭吃呢. 我认识3个大厨(2个中餐, 一个法餐) 都不在家做饭..... -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 09:11:30

• 老实交代：看到题目犹豫了一会儿、看完串子的新闻联播、吃了一块muffine、喝了一个酸奶，，现在点进来了～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:16:29

• 为什么你的烤炉架能辣么干净！ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:23:59

• 不看了不看了，，，，又吃不到～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 21:26:01

• 你自己有大炉子, 自己烤呗~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 09:09:36

• 按照石姐讲话，就是为了象你这样的座对面吃饭看着不烦 -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:28:48

• 用完了洗干净呀...... -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:30:07

• 喵你真是个宝呀。。 -佛布袋- ♀ (49 bytes) () 09/23/2014 postreply 06:51:44

• 嗯嗯, 号称镇宅之宝~~求镇宅~~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:45:16

• "pillers smoked sausage " 做法和罗宋汤很接近。 -佛布袋- ♀ (46 bytes) () 09/23/2014 postreply 07:30:20

• 介个快~~不是不想多放, 实在没啥可放了... -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:48:09

• very nice -NewBird- ♂ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 07:50:06

• :D -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 08:48:38

• 你们是不是在实际生活中都互相认识啊？ -老婆叫我土皇帝- ♂ (63 bytes) () 09/23/2014 postreply 11:59:06

• 这是对笑坛的最高评价！点赞！ -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 12:05:53

• 这里轻松，人nice。 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:27:42