到点了么？ 报复一个~

鸭胸事前用rosemary, thyme, salt n' pepper腌30+分钟；铁锅烧热，中高火把表面煎熟， 不要超过每面2分钟。 静置收汁10+分钟。  烤前再切片就好了。  黄李子狠香甜， 且脆，切片与鸭肉同烤， 比较爽口。



刷了酱汁的牛肉。



烤好了~~用菜叶子包着吃~~~~




吃的时候决定加些葱末儿， 脆脆哒~~~






因为酱汁刷在里面， 所以没有糊~~ 并狠完整地烤熟了。 


这个是某日的dinner for 3.  锅子+酱油炒饭。  是滴， 算是清理冰箱。。。。

下面铺了一层包菜丝，一层洋葱丝和一层番茄片，就相算熬.....高汤了....





某日的病号餐： 蔬菜汤+texas toast。  没错啦！货真价实的清理冰箱作品~~~~~！！！突然降温，害得我感冒难受了好几天，也没去买菜神马的（其实今年也没怎么买菜。。。生病了，就更有借口了）

pillers smoked sausage、 番茄， 土豆切丁， 包菜撕片， 胡萝卜，芹菜和洋葱切片，白花菜撕块。 先把香肠和洋葱炒香， 然后把其余的蔬菜一股脑倒进去炒， 撒盐，加热水烧开； 小火熬个10分钟就差不多了。 顺便把面包烤了。



这个应该是吃火锅前几天的一餐： garlic butter shrimps w/ roasted brussel sprouts+ penne pasta salad.



......smoked sausage用啤酒煮了切条， 番茄去籽切条， 紫洋葱切丝，dried cranberries和南瓜子， 最后再剁进去些parsley。 Dressing： mayo+lemon juice+甜酱油+dijion mustard