【海外·家乡菜】年味十足的红枣黏糕

1、日本小南瓜煮熟取适量南瓜（不要用皮）。
2、一包水磨糯米粉、两只鸡蛋和南瓜混合，如太干可加入适量水，也可以加入更多的南瓜。
3、用11英寸的不粘锅加热放入少许橄榄油。
3、倒入调好的糯米南瓜用铲子抹平。
4、插入洗好的红枣。
5、沿着锅边加入1/4杯水，盖上锅盖中小火水煎20分钟即可。

所有跟帖： 

• 的确是过年的色彩，赞！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 07:48:28

• 谢谢山菊花，我常从你的博客里学东西。 -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 08:03:14

• 大家相互学习，这是分享的快乐：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 08:08:57

• 赞！今年也学着做！ -海蛎子- ♀ (3 bytes) () 02/01/2015 postreply 08:22:44

• 很棒！是烤的还是蒸的？ -树儿靑- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 08:28:20

• 我用不粘锅轻煎一下，然后加1/4杯水小火水煎20分钟避免底下太干。我也用烤箱烤过，效果极本一样，只是这样更省事一些。 -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:17:43

• 漂亮, 但膏里有枣味儿吗 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 08:28:49

• 枣味道没有混到黏糕里。 -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:19:01

• 点赞，要加锅盖么？ -紫晨- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 08:48:55

• 要盖好锅盖。 -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:13:20

• 哦！很新鲜谢分享！等于是像煎锅贴一样的方法？ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 09:04:15

• 是的，我觉得这样更简单易做。 -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:23:14

• 收藏了，喜欢所有糯米做的东西，好吃，谢谢，是蒸的还是烤的，如何烤，谢谢 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 09:56:52

• 颜色好喜庆 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 10:17:08

• 谢谢！ -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:33:18

• 喜欢。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 11:50:46

• 好可爱的造型。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 12:17:17

• 谢谢！ -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:34:41

• 收藏了，对一切糯米做的小吃没有抵抗力。谢谢分享。 -四月的甜豆- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 12:52:24

• 谢谢！ -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:31:58

• 过年的佳肴 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 12:58:19

• 喜庆！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 13:05:38

• 漂亮喜庆！ -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 13:34:22

• 很好看 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 14:49:20

• 这个要学谢谢谢谢！不需要发酵的吗？就放在炉子上烧就好？不需要放烤箱的吗？ -mmimissu- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 15:37:58

• 不需要发面，就按我写的步骤做就可以了，如用烤箱做，就放倒烤盘里和普通的蛋糕烤法一样的。 -美秋雨辰- ♀ (0 bytes) () 02/01/2015 postreply 16:27:34

• 顶！ -婉华- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 04:31:59