【海外·家乡菜】母亲的手擀面

【海外·家乡菜】母亲的手擀面

母亲去年九十整寿，余和妻回国探望。坐在母亲床边握着她的手，我们试图与她聊聊天。

自从母亲六十岁退休，历经股骨手术老年痴呆中风偏瘫，近几年一直卧床，且逐渐失去说话能力。反复地问母亲我是谁，母亲只是张开口喔喔地什么都说不出来。听到姐姐在一旁说道“你二儿子看你来了”，母亲仍然是说不出话来，眼角里却流出一滴亮亮的泪水。鼻子一阵酸楚，余和妻都流出了眼泪。

看着母亲那双望着天花板的僵直的目光，我们无法知道她是否真正认出了我们；抚摸着母亲那皮包骨般地消瘦的手，隐约地感到那微微温热的手指似乎在轻轻地握着我的手。此刻泪水早已涟涟落下模糊了余与妻的视线。站起身来离开房间，最想做的事是给母亲做一顿饭，一个简单的“荷包蛋手擀面”。

母亲很会做饭。但我能记住的母亲为我单独做的一顿饭只有“荷包蛋手擀面”。记得一次感冒，母亲用当时稀有的白面和一个鸡蛋为我做了一碗“荷包蛋手擀面”，我吃完面睡一觉，醒来以后，感冒便就好大半。后来当我自己的孩子生病时，我第一个想到的就是给他们做上一碗热腾腾的“荷包蛋手擀面”。

 

彼时母亲只能喂半流食，已经无法吃我做的面了。我便坐在母亲床边，做了我有生以来最最聪明的一件事情：让母亲开口说话，让母亲叫出我的名字！

我把我的名字用粗笔写在纸上，一张A4纸上只有三个工工整整的大字。举到母亲眼前，问她那是什么字。母亲看了一眼，开口说出了我的名字！连贯清晰毫无半点迟疑！父亲姐姐闻讯赶来大为惊叹。这是我近几年来第一次听到母亲说话并叫出我的名字。

想见母亲本来不难，面对镜子遮住我下半张脸，我天天看到的是母亲那双安详聪慧的眼睛。而若要听到母亲呼叫我的名字，则要千里万里用些心计才能做到。几年不能主动说话的母亲，竟能读出我的名字，- “Je t'appartiens， ma vie est à toi， Dieu te la confie !”

新年将至，虽然不能回家探望父母亲，但必定要做碗“荷包蛋手擀面”。让橙色的软软的蛋黄象征我们的赤子之心，让那些长长的面条寄托我们的绵绵思念，遥祝远方的母亲，新年好！ - "Vous  m'appartiens,Ta vie est à moi, Dieu me le confie !"


家乡菜品虽林林总总，然而没有一样能如同清淡平凡的“荷包蛋手擀面”那样让我为之动情。这碗平素的面虽不是舌尖上的佳肴但却是心灵的美食，因为那面里饱含着母亲的千般怜爱万缕亲情！ 

 

 

 

所有跟帖： 

• 附录：溏心荷包蛋的制作及其他 -雾里一农夫- ♂ (628 bytes) () 01/21/2015 postreply 01:05:49

• 好帖，谢谢分享！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 05:10:13

• 好感动，流泪ing.愿你母亲安康。 -Suanzaoling- ♂ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 06:28:01

• 多回去看看. 现在机票便宜的不象话 -weston- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 06:39:34

• 好文，感动。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 06:48:37

• co: 好文，感动。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 10:34:28

• 看的我泪眼婆娑 -lightrain- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 06:59:40

• 请问"Je t'appartiens， ma vie est à toi， Dieu te la confie !"什么意思? -asd123asd- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 08:20:50

• 法语，其意为“我属于你，我的生命是你的，上帝赋予你的！”。 这是余最喜欢的Massenet歌剧Thais中一段优美二重唱的歌词。 -雾里一农夫- ♂ (0 bytes) () 01/28/2015 postreply 10:51:40

• 感动！母子的生命是互相拥有的。 -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 08:45:18

• 感人 -股海冲浪者- ♂ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 11:26:57

• 你的母亲,一定能feel到你的孝心啦！ -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 19:15:48

• Tearing. 感人的好文。 -yuan222- ♂ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 00:11:16

• 很感动 -车道沟- ♀ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 07:17:26

• 世上只有妈妈好 -轮舶- ♀ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 23:58:28

• 感动！妈妈做的面最好吃！ -紫色公主- ♀ (297 bytes) () 01/23/2015 postreply 20:53:14

• 真感人 -goodbyegirl- ♀ (87 bytes) () 01/29/2015 postreply 23:13:33