被日本人问过,中国的餐馆菜咕咾肉里放不放菠萝
所有跟帖:
• 中国咕咾肉应该用里脊,切得薄薄的,炸得脆脆的,只调汁,不配这么多蔬菜。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:17:41
• 广东菜谱里的古老肉有放菠萝。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:20:16
• 好像说日本是从广东引进来的。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:23:58
• 广东也配这么多蔬菜吗? -石假装- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:27:50
• 古老肉在国内做法按地而异。日本也有不同做法。 -一千零六夜- ♂ (164 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:29:13
• 谢谢。这样的话就是一道实惠的菜肴。我见过的作法属于中高档菜。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:43:03
• 基本是广东的华侨华人将咕噜肉带到世界各地,英文菜单叫sweet n sour pork, 其实是 -Redfernbus- ♂ (118 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:42:48
• 哦,原来是这么有气魄的菜啊。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 23:44:19