斗胆进言：鸡豆花可是偷不得

来源: 忽然马甲 于 2012-01-27 12:40:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (170 bytes)
本文内容已被 [ 忽然马甲 ] 在 2012-01-27 19:42:35 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

懒的，一定要用刀背将鸡胸脯肉捣成鸡茸，这和用blender 打出来的鸡茸完全是不同的口感，前者完全吃不出肉的纤维感，后者会有一点柴，粉粉的感觉。

班门弄斧哈。。。。

所有跟帖： 

• 大师的这个造型太美了！ -忽然马甲- ♀ 给 忽然马甲 发送悄悄话 (110 bytes) () 01/27/2012 postreply 12:44:31

• 请教是生的时候放进凉汤里再上屉蒸吗？蒸好应该是碎花还是整片的呢？ -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (17 bytes) () 01/27/2012 postreply 14:52:29

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