NJ吃喝团十月聚会与感恩节聚(轻微18+)

来源: 大肥猫 2013-12-13 11:38:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (13307 bytes)
 吃货是不在乎时刻暴露吃货身份的,有吃的,两眼放红光,有好吃的,那俩眼就会放出绿光,肚里寡油的时候,那更是看啥都像火鸡,目光就能杀死它一窝。
整个十月份给俺感觉就是过得人仰马翻,每个周末都在上窜下跳,夜深人静,瞧瞧微信上饭团们,都差不多。时至最后一个周末,歇口气,端上小菜几碟,吃喝团聚会去也,顺便搞搞批斗洗脑运动,有冤报冤有仇报仇。好几个饭团都是十月的生日,人口统计说就该那个月生日的人多,咱吃喝团的人口样本少点,但是也应验人家专家没瞎说。
咱吃着碗里的想着将来锅里的十一月火鸡,这顿十月餐算是火鸡餐的前奏吧。
咖喱蟹 by Joyce
香香辣辣的,抓个蟹壳不要顾啥形象,把上面的汁料舔个干净先,然后抓个身子直接放嘴里带壳嚼,蟹肉的鲜甜从浓香的调味中施施然的绵延开来,爽呆了
 
 
泰式酸辣凤爪 By Joyce
酸酸辣辣中几种植物的香气纠缠在一起,泰得很。
滑蛋牛肉By UGG
UGG MM现炒的,牛肉鸡蛋你中有我我中有你,一起软嫩鲜香,连刚学会吃饭的一岁孩子都吃得不停嘴
酸辣泡菜By UGG
这泡菜绝对是过节时哦必须品,爽脆开胃,吃过一圈鸡鸭鱼肉,抓几块泡菜清理一下几个沿路消化站点,更利于加时赛发挥
 
洋葱鱼块By Joyce
肥猫我没吃着,就看到一个漂亮的弯花边盘子了,


洋葱牛肉By Jennifer 家掌柜的
肥猫特别高兴的看到饭团们炒菜的风格在逐渐向肥猫家靠拢,大盘吃肉大碗喝酒。难得这次掌柜的露了一小手,肥猫在想下次干脆整一个老爷专场,俺们女士们当评委,水平最高的,俺们给看一天孩子,那一对可以出去两人世界一天
火夹糟青By 大肥猫
活鱼,火腿,香糟,这几样在一起怎么做都不会难吃
 

二师兄踢足球By 玉米猪
二师兄也赶时髦哇,一边踢一边玩手机的哇( 那豆腐干很好吃,香糯劲道,下酒一流)
咖啡面包By 盈盈
香浓的面包,吃起来居然有点蛋糕的感觉

手撕咸鸡By 大肥猫
这是夏天时候用冰箱风的咸鸡,味道是咸了,但是根本没有西北风里吹过的那种腊香味,聊胜于无也就夏天时候可以过瘾一下而已。
蒜泥白肉By 大肥猫
这次用蹄膀做的,因为就算凉了也不会腻,用五花肉的话,凉了,那块肉进喉管的时候总觉得有点喉
  
炒米粉By UGG
饭团们对细条状的东东好像都比较钟爱,米粉,面条啥的,这米粉里材料很是丰富,大家一盘接一盘,吃得不亦乐乎

巧克力慕斯蛋糕By Joyce 
Joyce 童鞋是属于那种一做惊人的,事先的电邮里说西式蛋糕搅不来,只会搅中式蛋糕,然后冷不丁就端出来这么一个漂亮好吃的巧克力慕斯,让肥猫极为相信如果哪天她说烤全羊的不会,然后第二天她拖着一条烤骆驼就到我们家来了。可惜Joyce童鞋做的中式蛋糕没拍PP,好吃啊,小猪童鞋的妈追着她要方子好久她都没舍得给,看来咱得想点啥歪招了。
 
巧克力By Jennifer
强迫症童鞋很有揭掉上面那层巧克力皮的欲望,忍了半天忍住了。还记得以前吃紫雪糕都是先啃掉巧克力皮再咬雪糕的。。。 这个蛋糕是Jennifer童鞋当天买的,带着小娃干点啥都不容易,但还记着大伙的生日,感动。。。

提拉米苏By 玉米猪
咱吃喝团的经典,就是那字让俺给揭坏了,不过貌似没人注意到。这蛋糕肥猫一个人能干掉一个,然后(其实已经)老腰就跟这蛋糕的腰身一样喧软。
水果 By Zhen
Zhen 童鞋当天赶回来的,给大家切了很多新鲜的水果,聊天聊得口干舌燥的时候还有啥比这更雪中送炭的呢?
万圣节南瓜蛋糕棒By 小猪

很欣喜的看到饭团二代在茁壮成长,很应景的南瓜蛋糕小球球
土豆丝By 玉米猪
清清爽爽,玉米猪刀功实在是好,瞅瞅这丝切的  
枸杞桂花冻By Joyce

前奏完了,感恩节前的那个周末玉米猪童鞋还主持了一个碰头会,童鞋们一边烤饼干一边商量感恩节这火鸡是怎么个搞法,本来这个碰头会想搞成俺们单纯的妇女活动的,一堆老爷们在后面嘀咕抱怨俺们不带他们玩,唉,结果就成了一次拖家带口的饼干交流会。
经过玉米猪童鞋的计算,每个人要烤250个饼干,当天吃掉一些,每个人带回家一些,感恩节的时候再吃掉余下的部分。肥猫听到250就激动啊,一掐算,一个饼干30克面粉加各类辅料黄油,那就是7500克面粉,7.5公斤的面粉那就差不多得17磅了,得了,冲进扣死扣扛上25磅面粉,一大坨黄油,还有那五公斤装的白糖就欢天喜地的回家搅饼干。
肥猫被饼干包围的感觉就跟老鼠掉到米缸里的感觉差不多,一边嚼一边愁哇,老鼠愁把米吃光了就爬不出缸了,肥猫愁的是那么多黄油面粉糖全贴本来就已经很丰腴的老腰上,这果冻肚子哪辈子还能变回当年的小蛮腰,咱也是有过一尺八腰围历史的好不好。

 饼干开会喽: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1270259.html

感恩节正日子到:
 
一个桌子放不下,只好又从地下室现搬个桌子上来接着,等了一年了,赶紧吃:


 
火鸡搭档:烤梨跟蔓越莓  玉米猪做的
糯米排骨 珍妮花童鞋做的:


凉拌茄子  从碗的样子来看是浮云做的:


苹果派之一   鉴于每次苹果派都不够吃,这次玉米猪跟太空猪各做了一个



苹果派之二  太空猪做的:



派们合影:

饼干开会:



糯米椰汁木薯糕   JOYCE童鞋做的:



蒸素鸡  JOYCE童鞋做的:



肉末茄子?  JOYCE 童鞋做的:


土豆色拉  JENNIFER童鞋做的:



干锅/干炒鸡翅   肥猫做的:



火鸡与玉手:



罗宋汤   肥猫做的:



水煮牛肉  肥猫做的:


火鸡    如果对某个部位感到异常,这是对的,原因要问玉米猪童鞋,肥猫家烤箱不好,把火鸡TAN过了,但是鸡肉的味道,那真是绝了,完全颠覆肥猫对火鸡的看法   

玉米猪童鞋与她们家掌柜做的:


火鸡搭档   蔓越莓酱:


这只火鸡的躺姿很是销魂,不知大家同意否:


看清楚点,那到底是啥。。。


生菜包    太空猪童鞋做的:


小碗豆豉排骨   太空猪童鞋做的:




 东北凉拌菜  浮云做的:



火鸡搭档   烤箱版法式长豆  肥猫做的:


虫草花蒸鸡  JOYCE童鞋做的:



酸菜鱼片汤  肥猫做的  失手了,打死了好几个卖盐的


火鸡搭档 仙贝土豆  肥猫做的:


片好的火鸡肉 向大家强烈推荐电动切火鸡火腿刀,价格不贵,但是超级好用:







火鸡搭档  土豆泥  浮云做的:



蟹粉豆腐煲 UGGMM  拆了N个螃蟹做的,想不通居然有人面对拆下的蟹肉而不乱做小动作的,要肥猫,嘿嘿。。。。


焖猪蹄  UGG MM做的:


腐竹青菜  UGG MM做的,有口青菜吃太幸福了,你懂的。。。


泡菜  UGG MM做的  解腻良方:


卤鸭  UGG MM 做的:


蚂蚁上树  被小朋友们一扫光  浮云做的:


这个意大利面包出场就意味着吃喝团要准备圣诞聚会了对吧,  玉米猪做的:




饼干们:







再不吃水果压一压就要往外冒了:

 

所有跟帖: 

大沙发!!!!!! -luluedy- 给 luluedy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:01:07

哇,品种好多啊! -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:06:45

太强大了! -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:07:09

求如何定点tan火鸡胸。。。。。。 -luluedy- 给 luluedy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:20:15

见内: -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (197 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:06:25

腐败到底了啊! -dayflowery- 给 dayflowery 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:21:54

这是要馋s人不偿命啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:48:00

Co:这是要馋s人不偿命啊 -Lezhuzhu- 给 Lezhuzhu 发送悄悄话 Lezhuzhu 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 20:02:41

厉害! -悦悦秋雪- 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 12:53:05

强烈的开胃贴! -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 13:01:11

哪里有18+啊 -paladindancer- 给 paladindancer 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 13:13:06

你是指望啥样的18+来着?哈哈 -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:07:24

太腐败!坚决要求参加打土豪! -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 13:14:27

无法抑制的口水啊! -飞扬的自在- 给 飞扬的自在 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 13:17:26

你们吃喝团还收人吗?我也会做会吃,刚搬到NJ,强烈要求加入 -九色鹿- 给 九色鹿 发送悄悄话 九色鹿 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 13:34:04

求 【糯米椰汁木薯糕 JOYCE童鞋】的方子,谢谢! -流水带走光阴- 给 流水带走光阴 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 13:44:55

这得让Joyce童鞋来公布,这斯最近不理我们的合理要求,口风紧得很。。。。哈哈 -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (68 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:10:19

太诱人啦! -小宇宙- 给 小宇宙 发送悄悄话 小宇宙 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 14:05:34

求电动切火鸡火腿刀的link. -fenshui5566- 给 fenshui5566 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 14:59:27

这个刀在沃玛 扣丝等都有卖,十几块一个,我是歪打正着,本来指着用它切冻肉的,切不动,切火鸡一级棒 -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:03:13

哇,豪华盛宴。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 15:16:07

土豪聚会! -annauk- 给 annauk 发送悄悄话 annauk 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 15:24:47

回复:NJ吃喝团十月聚会与感恩节聚(轻微18+) -何仙姑- 给 何仙姑 发送悄悄话 何仙姑 的博客首页 (51 bytes) () 12/13/2013 postreply 15:47:30

看到很多帅锅 -wxc101- 给 wxc101 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 18:07:23

俺们团真帅锅老帅锅都比较多,哈哈哈 -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:11:41

你赔我键盘!:-) -201008- 给 201008 发送悄悄话 201008 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:00:33

回复:NJ吃喝团十月聚会与感恩节聚(轻微18+) -hyj190- 给 hyj190 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:10:44

I live in NJ too, can I join you gethering next time please? Tha -hyj190- 给 hyj190 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:12:06

求咖啡面包方子,太馋人了! -快乐小溪- 给 快乐小溪 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:26:03

这个是盈盈做的,你去她博客里翻翻,应该能找到菜谱 -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 19:35:37

盈盈博客关了? -Letitia - 给 Letitia  发送悄悄话 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 20:51:32

这么多菜啊 -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 20:34:07

强大!!!今年的圣诞有idea啰 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2013 postreply 21:18:02

准备啥时候去找猪猪们作邻居。。。。。 -小白和你拼了- 给 小白和你拼了 发送悄悄话 小白和你拼了 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 00:53:19

咱们干脆去小凡家打劫 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 06:28:02

这也太不象话了,几个人啊,就腐败成这样了。记着,馋死人也是要赔偿的 -inLA- 给 inLA 发送悄悄话 inLA 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 03:43:03

哈哈, 看到蹄膀就知道你是谁啦~~~特大腐败案在这里:) -海上的雾- 给 海上的雾 发送悄悄话 海上的雾 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 03:45:04

尼玛,这大肥猫的小把戏玩的,俺问个好还得专门跑隔壁来。 -默默不得语- 给 默默不得语 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 06:39:04

轻微18+ 啥意思啊? -胡同小四儿- 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 07:02:53

小四儿好!注意凶器😜隆了一下,结果日光浴大发了 -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 07:47:04

猫猫辛苦了~~~看了照片又馋了 -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 07:48:19

口水嗒嗒滴。。。。。。 -OctMonkey- 给 OctMonkey 发送悄悄话 (52 bytes) () 12/14/2013 postreply 10:27:00

顶,小样儿的给我回去。。。。 -猫狗大战- 给 猫狗大战 发送悄悄话 猫狗大战 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 10:35:34

sorry. I am not much expressed -,,,,,,- 给 ,,,,,, 发送悄悄话 ,,,,,, 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 14:08:17

猫妈顶"猫"帖.太强大了.俺要是还住在NJ,一定请求参加这腐败团.菜色好棒,看着就香! -猫眯妈- 给 猫眯妈 发送悄悄话 猫眯妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 15:25:13

猫、辛苦了!其实那木薯糕Joyce同学是有说过方子在盈盈Blog里,只是儂眼睛一直处于发绿光狀態。没注意听,要罚! -zetak00- 给 zetak00 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/14/2013 postreply 17:08:11

太棒啦,高手云集啊,超羡慕NJ吃喝团会员*\(^o^)/* -猫娜丽莎- 给 猫娜丽莎 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2013 postreply 05:17:10

又是一个高手如林的吃喝团 -爱喝粥- 给 爱喝粥 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2013 postreply 10:50:20

强大!求滑蛋牛肉的方子 -yanglinwan- 给 yanglinwan 发送悄悄话 yanglinwan 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2013 postreply 13:32:21

有吃喝团的地方太好了 -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2013 postreply 14:43:22

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