新鲜的全羊-洛杉矶的幸福

洛杉矶东部奇诺的墨西哥人牧场有活的绵阳和山羊， 山羊肉硬， 山羊肉软。 通常我一大早去选一只活蹦乱跳的绵羊， 大约$250-$300美金， 花$15的费用切成小块， 店家问要不要羊血和羊杂， 通常我要羊杂可以做全羊汤， 羊血和羊蹄就不要了。 

小块的羊肉带回家， 和朋友切成羊肉串的小肉， 边烤边喝酒， 好爽。

骨头带些肉的煮汤喝， 和羊杂一起也可以全羊汤， 就着烧饼一起吃更爽。 

一只羊够大约30-50人的party 用， 当然再配一些辅菜。 

等这次圣诞Ralley 挣点钱， 洛杉矶的朋友可以和我联系开个全羊宴庆祝一下。 

所有跟帖： 

• 那种养肉软？我报名：） -学习是快乐- ♀ (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 20:54:23

• 祝你挣到钱好开party :)) 这个奇诺是什么地方？echino? -JellybeanMB- ♀ (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 20:54:25

• 谢谢啊， 这个地方是Chino -ucisu- ♂ (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 21:13:23

• 谢谢，看了下离我家还蛮远得 -JellybeanMB- ♀ (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 22:30:58

• 太爽了 -顺水行船- ♂ (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 20:54:31