可以用中国店里面的小芥菜替代，切一寸来长，用盐腌制，压上重物一天，然后装小罐子里，最好是隔绝空气，放冰箱一周以后

来源: mickey222 于 2019-05-03 17:10:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (369 bytes)
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回答: kale是雪里红吗？ 由 Hannah918 于 2019-05-03 04:35:46

可以拿出来当雪菜用，也可以存好几周。我觉得味道比雪里蕻一样，而且更加嫩。

拿出来用水冲洗，挤干多余水分，切成细细的粒，用肉丝，笋丝和这个同炒，非常的鲜美。加点盐，糖和麻油

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