可以用中国店里面的小芥菜替代，切一寸来长，用盐腌制，压上重物一天，然后装小罐子里，最好是隔绝空气，放冰箱一周以后

来源: 于 2019-05-03 17:10:50 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

可以拿出来当雪菜用，也可以存好几周。我觉得味道比雪里蕻一样，而且更加嫩。

拿出来用水冲洗，挤干多余水分，切成细细的粒，用肉丝，笋丝和这个同炒，非常的鲜美。加点盐，糖和麻油