材料不同啊,我用的是大排骨,你用的应该是里脊肉,里脊肉更加嫩,需要炸的时间更短一些

来源: mickey222 2017-09-06 17:52:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ mickey222 ] 在 2017-09-06 18:51:06 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

所有跟帖: 

这个剔出来的肉和里脊差不多吧?北方可能不分这么细:) -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2017 postreply 19:08:14

里脊是背面一小跟很细的肉,非常嫩,我这个踢肉出来应该叫通脊或者外脊,肉质没那么嫩 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (1314 bytes) () 09/06/2017 postreply 19:16:49

服了你了,样样精通啊。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2017 postreply 01:38:33

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