感恩节的前奏曲（2010－11－20）

11月20日，感恩节前的最后一个星期六，大节在即，先练练兵，小聚家宴了一下。既练手艺，也练下水，两者都是胡吃海喝的良友。

先上个全景，菜不丰，别笑偶小气呵。

得有个大肉，来个红烧排骨年糕，忘了在那个贴子上看的，很诱人（在这儿谢谢前辈了）。不过偶给山寨了一下，排骨用的是较瘦的，就这样，还能撇出老多油呢，年糕也没事先炸，不过已经好吃的不行了。特别是酱汁，大伙儿舀了拌饭，那叫一个香。一锅消灭殆尽。

油焖大虾，偶的大爱，百吃不厌。要带头的才爽，有虾油。虾先用葱，姜，蒜，糖，炒香，才下酒和酱油烧。

蒜苗腊肉，也是偶的大爱。

下面，来点儿清爽的，松子鱼米，老公的大爱。

偶自创的，是热菜，凉着吃也美味。特地鼓捣了这么个凉着吃也不掉价儿的热菜。个人嚼的，好多好吃的热炒儿，请客时都吃不出好。一般等人来齐，闲话则个，入座就席，菜早凉了。这一盆大受欢迎的紧。是鲜咸口味的（用鲍鱼酱炒），韩国红薯粉丝，干丝，豆芽菜，菠菜，蛋丝。

朋友带的白沾虾，沾醋和酱油。

朋友带的炒素菜，清淡可口。

大鱼大肉吃多了，来个健康饮料。这是干的 Flower of Jamaica 泡的。和中国的酸梅汤一个味儿。偶没加糖，冲的也淡。如果冲浓一点儿，就是晶莹剔透的红宝石。墨西哥到处都买这个干花，上次去玩时买的。

饭后的茶果，零吃。朋有还带了个生计巧克力蛋糕，浓香而不腻甜，忘照了。

上周六的味儿咂巴完了，就等着过大节了。

所有跟帖： 

• 谢餐桌上有红烧肉，阿门！ -johnz002- ♂ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 13:26:40

• 是香！特解馋！我们也有阵子没整它了！怪想的：） -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 13:46:01

• 好漂亮的一桌～～我也喜欢带头的虾，更甜、更鲜～为十么涅？哪位同学给补补课？ -千与.千寻- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 13:46:06

• 同道啊，握个手！吃哪儿，补哪儿吧！一吃就红：） -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 13:54:24

• 那个玉米鱼米好赞！ -小小太空猪- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 14:23:14

• 清淡也爽口。吃了红烧肉，嚼嚼这个也不错。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 18:57:42

• 前奏就这么丰富，期待大餐 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 16:06:15

• 俺也等着那！过节就是好啊！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 18:54:58

• 这个前奏曲很诱人~~~ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 16:37:09

• 俺想天天都前奏！就是美梦还没成真。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 19:00:21

• 我爱爬梯！！ -鱼的生活- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 19:02:24

• 感恩节－爬梯季的开始！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 21:53:52