烤牛排-- 懒人的晚餐

大部分的材料都是从costco买的。  先要marinate牛排在下面这个酱里半小时。

然后放在烤盘上，撒上葱和black pepper。

烤箱开到broil，放牛排去烤。8分钟一面。16分钟就好了，是medium rare. 喜欢well done的，10分钟一面。再切一点english cucumber作为veggie.

烤好了，来看看。正面。

侧面。

放5分钟再切。这样里面的juice可以平均分布。

谢谢！

所有跟帖： 

• My god that looks delicious! -Kathy-Jyn- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 17:37:23

• it is so simple and delicious :-) -raspberry- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 18:01:23

• Yummy~~ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 17:38:55

• 看起来很好吃 -玫的心情料理- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 18:26:06

• 挺好看的! -小小太空猪- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 18:26:25

• 来杯酒，我这就开吃！诱人！：） -MrOldBull- ♂ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 18:37:22

• 方便好吃 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 18:55:37

• 建议不要用含糖份的汁和葱来marinade,糖和葱容易烤焦.影响口感,不妨另做sauce. -weston- ♀ (44 bytes) () 11/04/2010 postreply 19:12:52

• 学习了，谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 21:31:54

• 好吃， 我也听说这调料好吃，还没试过呢。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 19:57:25

• 我也经常买这个调料，这个酱汁不错 -游走四方的鱼- ♀ (57 bytes) () 11/04/2010 postreply 23:53:08

• 牛排烤得真嫩啊！喜欢！！！ -lucy-lucy- ♀ (0 bytes) () 11/05/2010 postreply 11:47:45

• 绝度诱人。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 11/05/2010 postreply 12:23:59