怎样让卤味又红又亮呢？酱油加多了又觉得苦味重。谢谢！

所有跟帖： 

• 用可乐。 -凤姐虎弟- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 13:44:17

• 用可乐? 真的假的? -lindaaa- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 14:08:09

• 对。94酱油和可乐。不用另加糖。 -凤姐虎弟- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 14:34:58

• 这次的老卤已经加了冰糖，下次试试可乐。 -wei- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 15:24:37

• 加冰糖炒糖色，颜色就很漂亮！ -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 14:16:49

• 怪不得！我把冰糖直接加汤料里了。 -wei- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 15:25:52

• 可以加红曲米，颜色很漂亮，健脾消食、活血化淤，还可降低胆固醇 -紫色公主- ♀ (34 bytes) () 07/12/2010 postreply 14:27:46

• 昨天请教就好了，今天去亚超没买这个东西。 -wei- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 15:27:28

• 加一点点老抽也会有帮助 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 16:04:45