怀疑那包是土豆粉条、要煮很久，煮烂就没问题了否则还是生的

不同生产工艺、粗细、不同淀粉配比的粉条煮的时间都不同，有些粉要煮很久。韩国粉条好像是煮的时间比较久。

我怀疑那包不是红薯粉，是土豆粉条，必须煮很久。如果是土豆粉，就很硬了。红薯粉颜色发褐红色，土豆粉条是乳白透明色。

土豆红薯和豆类都是产气食品，会产生很多气体。

过两天也弄碗酸辣粉吃吃，好想念啊，逛街美食5元一碗，谢谢楼主提供的方子。

所有跟帖： 

• 是红薯粉，用温水泡一泡就好煮了，不要一次性煮。 韩国粉口感还是很好的。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 03/08/2010 postreply 21:18:10